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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 G! S% \9 F' {* Y
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* G- L+ {# v( @6 {! ]( h+ a7 v( ?( {- _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
1 V P, n8 W2 @, o% c6 D) Y& K/ h8 ^2 m c9 K( h
第二梯队：谷物$ R5 w; l- K" b; P
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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, A, b% a5 g/ o" T. U第三阵营：牛奶和奶制品) a [* Y: K B
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。7 `3 A. Y n- k% P! O
0 I& b7 p! |+ y4 E9 W5 \- f最后防线：肉和坚果
! i+ w, }5 ^/ z' _6 e鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
1 c+ ]. s' W2 r, j% u s/ m8 O# z6 \! z) i7 Q) d4 M; h/ Y
四大原则：
3 L4 b4 n. G5 ?9 d3 V5 I$ ]原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ @* u. j7 B/ V原则二：两餐之间避免吃糖；% {% V. t6 _ O* Q9 p
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；( I. T0 _" U% x
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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