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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; |' D4 X* H9 x5 ]0 B. P
Q% y! i: p7 n1 _1、面色苍白型：气血不足
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7 U) o5 T* d+ e. s食疗：蜜汁花生枣1 ]' f) Z5 K" h( |' V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- i/ U7 w5 ?* H; p
' A4 O& }) C/ X# ?9 v' H2、面容多皱型：脾胃两虚
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j: n% W9 ~' B$ h% q- v" ]食疗：什锦山药泥$ B4 e" w9 n0 S( \
% H8 }& d, y1 W' k/ B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 R5 X' H; h' L, Y2 y4 j
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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6 W& p! x( B) q" F) J9 E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% l+ a( N: G" M# r3 S( \4 w/ J
7 a z, R. H3 H8 R- s食疗：笋烧海参# n! Z3 \5 ^- `
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 u8 l# d! @ \) ^/ K9 V+ X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& D* w" a! Z2 I+ M6 K- G( h9 x
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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0 x8 G3 h: g' u' l# E, x食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" g, [; ^3 d5 }! y6 l
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 z' R. c; e9 V; m( }
# X# \$ R- F6 {: ?! y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- }* Y- y' i; Q' `; ~$ i食疗：海米炒油菜
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0 M: V/ [! X* Q1 Q I4 i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! {, j3 {5 f* m f) B, y1 m) p
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~