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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) G& a+ M }; K: x' p2 T8 b
! P% j& k8 Y w9 D1、面色苍白型：气血不足* M# s) i. V- Y1 z; K
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 H& n. q5 @3 j; G9 ^* Y+ o
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2、面容多皱型：脾胃两虚* c1 h+ Z) r. o% c& G( D/ _! X
, u2 _. q. I+ S$ C7 R# Z% J* Q4 d食疗：什锦山药泥) p- S) Q. I! B7 `8 T" p; ^6 u
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 I8 K9 q! }1 D
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! ^3 y9 \. u. Q* `5 a
& l% k9 P6 p/ y. C5 v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! |* z0 i( z# s, W$ |
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食疗：笋烧海参! ^: Q J- A9 A: D6 t6 }- h
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& @0 F, Z5 w/ W7 j4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 m% D6 u$ ^- |) B; h! V# D6 Z7 F食疗：栗子炖白菜
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! t0 t Z6 Q4 U- Z3 U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ r& v, D x! q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! ]# d& S' @) Q/ w. |
( R+ i j& B9 w) u- J1 k食疗：海米炒油菜5 ]- m& C { g& L }. N; y; b
9 D* a9 [# b, {- d* }1 s; C% d) g- f# b" x做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 w9 U6 q" s) ~) ~# U
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~