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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, [8 B# `0 L4 z. h1、面色苍白型:气血不足% K( x( F% _. z: w- D
1 i4 p: @9 W Q* ]1 m食疗:蜜汁花生枣
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( k2 u& f/ G/ q* d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 o+ ?' S3 G- X/ C4 u* \5 {功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 Q8 D) v% z$ c' H- g! g+ O
6 r6 y$ q8 U- d( H- c; u' h7 x2、面容多皱型:脾胃两虚" C F, M3 O y
5 R# U/ _* ]2 [# X. w T食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# J. Z% w, |% v% z
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) j1 Y4 U( F0 J( u8 h- C2 ]! k# g0 R
4 u) ?) b; h2 i& A9 J3 @! H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; h4 \/ _+ x- ^3 c& A3 b$ }9 [# O
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食疗:笋烧海参
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3 z+ b, u0 `8 E+ A4 l2 }9 z& J8 y0 k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! f: p0 R5 A5 J& S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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! R7 @+ g. X! t B( E做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' b$ W& a& C: X/ v* O/ G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 \* R, k3 h; j m; h
/ M+ T9 _! Y& {* H3 p6 N/ {) y0 E食疗:海米炒油菜4 F9 W7 m% x w: W; A) V1 F) U& R1 H
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 k% |' X1 f6 [' {
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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