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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足) g1 @; |& _, q; `. \7 z
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食疗：蜜汁花生枣/ r8 R% b; U4 q; B
: s [+ c8 J- _2 n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 d; M5 U4 F/ k* x6 f
' ? i, h: O# u, L4 r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 V D1 T: Q" f+ H& @) ]1 L
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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( U' A3 j1 ^9 p) b/ Y z7 e食疗：什锦山药泥
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9 p; o+ O& s2 j! P: a Y. x8 F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( R/ S, P5 [8 T0 S
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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, t j; d0 T$ Z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 U& |% Y$ a, p" k( C5 V) H食疗：笋烧海参8 A' g/ S8 h/ C2 f% ]3 _- |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ x3 ]8 H" H8 ^0 m" N
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( f( d3 r9 }% X# H( E
. J O' A+ j: t" @. u) V6 p/ w食疗：栗子炖白菜
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* o5 L4 z7 j0 W- w: G2 c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 }3 _7 J1 h( r
; f1 E" z/ ^, Z# W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 L) ?& }/ `# n, V3 V8 ^: x7 t( R
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% }5 ?( r/ w' ]" f9 @" i
3 b7 F5 Z* t5 K5 C' ?2 u食疗：海米炒油菜$ v% W: b- `! v5 @% H2 ?
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, h* V/ Z4 [/ f8 W& F" T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~