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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足: Y6 W3 [- {5 ]1 l, G) h
5 D/ e. H: F% ^! e2 t食疗：蜜汁花生枣
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$ B4 O, Y* e( b# ]# u做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ U* c- A ?, V' U& q
' f* Z* ~3 N# _. D% b* U* @& V5 I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. G; y, g+ v, W7 h' X: E! E
. e, j1 i. g' v4 p R9 K, C2 \2、面容多皱型：脾胃两虚' l9 w7 k4 s& k8 t0 C
: H8 D4 u! ^' M2 B3 w6 F食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; }4 p" R: `7 o功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 x1 O& P" V9 h/ b, H* ]4 `
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( M* K+ [) A' e2 K
8 V {3 l/ A6 E; q* w% H6 W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% O% r/ K4 H$ T; k# g# K9 ?' G
9 y7 _1 C0 s# ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ q$ k# C! Q! \; B% ?4 z- E
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ p9 H* n( g3 ]* x6 O1 G
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食疗：栗子炖白菜% U7 ?1 `+ U2 k, W2 e* Z
# \# b6 R! I8 F/ r6 I5 m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- r! @/ [ r8 V
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 t( G+ H: J8 f
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* h' K- P% j) {2 _( G6 X! R& q
( g" L, T6 s& q* ~# v/ J食疗：海米炒油菜" J: l H1 k( b) J
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) C+ i* h7 v7 Z5 c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~