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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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" @/ C! N- D7 q3 g. Y食疗：蜜汁花生枣& ^6 T/ R9 p+ a+ v# c9 o, S) o: ^
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 P6 S8 c2 Y1 ~5 }6 p r
; e2 c2 C Q5 L: d% w1 x, }6 M/ R2、面容多皱型：脾胃两虚, \6 m, w8 _* {5 c& L8 {8 l
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 S$ z/ Q0 {/ j% X4 F' V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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7 e( R3 \' ^4 S% y1 y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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4 Y9 y9 f0 t' {8 O+ e. h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 E. v8 ?) r8 {( C8 X! ]) f/ x3 {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- b! h4 p* ~5 j; E. y# ^: n5 u4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! r4 c y9 {* g) X8 H& |* H# X6 m
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食疗：栗子炖白菜$ H/ k' }6 ]+ K; ^7 G
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 N1 ^. V. }& `; z: i! Z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 m. e" _) v% `" X* C1 }* g食疗：海米炒油菜 V8 z7 C( v4 v4 p
9 E8 |$ X5 v! n做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- i) [ i4 K# F6 R
9 W' N% U7 k! R0 O( |1 o功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~