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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ y9 R8 c2 [# x4 e; A, X1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣& C' L9 F: |/ L: Z( G& U2 i3 P
6 u8 o& a7 l$ I做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. u& i$ y7 I: A0 R. R食疗:什锦山药泥4 k, Z0 f% x( y( b7 M
% C* V% A* `7 t9 w/ ?: j d- |/ r, \做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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d3 e- m6 Q& S3 }: ^# O* L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( @0 @, s9 h5 q3 W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ O! k( M$ H1 T, W: ?- s
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食疗:栗子炖白菜, q+ y4 [7 D; ^2 _1 @; y0 Y
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. {8 \3 h/ |! C' G& b. [
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 t; q, P( r7 D$ e/ Y
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食疗:海米炒油菜& z% c1 N* Y& ?# E
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! u1 j: |3 u; a q+ T% r* B& g( r
. Q2 ?1 d4 C1 R9 U! p8 E功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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