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/ l8 O$ }8 y- h7 Y* a+ Y中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! c4 F; r E! F; i$ G8 P- Z
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1、面色苍白型：气血不足. f: K1 y( i4 Q; l9 p; Q
0 }0 A+ D8 I# c6 j% u( o食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; G+ p4 o, T2 A, }) S8 C* C功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 C: ~; e) |7 A6 W- l
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 p( N: R1 I0 T4 c+ v' T7 V
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 U& c* b6 \, U
( |0 v3 S# \! X3 _# \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 ~9 k: ]% x) o3 _- |8 W
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参4 S& n) X+ v3 l% R. V
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜" H4 f6 \1 o8 t3 i8 _1 x% g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 ?3 | P- X3 A6 S( Y- H2 q- S食疗：海米炒油菜
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4 D1 P _- o0 b# ^- ~* [+ z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 Y; J) U( S/ H. }% r. T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~