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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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" @/ C! N- D7 q3 g. Y食疗:蜜汁花生枣& ^6 T/ R9 p+ a+ v# c9 o, S) o: ^
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 P6 S8 c2 Y1 ~5 }6 p r
; e2 c2 C Q5 L: d% w1 x, }6 M/ R2、面容多皱型:脾胃两虚, \6 m, w8 _* {5 c& L8 {8 l
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 S$ z/ Q0 {/ j% X4 F' V
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 e( R3 \' ^4 S% y1 y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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4 Y9 y9 f0 t' {8 O+ e. h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 E. v8 ?) r8 {( C8 X! ]) f/ x3 {
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- b! h4 p* ~5 j; E. y# ^: n5 u4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! r4 c y9 {* g) X8 H& |* H# X6 m
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食疗:栗子炖白菜$ H/ k' }6 ]+ K; ^7 G
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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1 N1 ^. V. }& `; z: i! Z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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9 m. e" _) v% `" X* C1 }* g食疗:海米炒油菜 V8 z7 C( v4 v4 p
9 E8 |$ X5 v! n做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- i) [ i4 K# F6 R
9 W' N% U7 k! R0 O( |1 o功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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