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女人气色不好吃什么？
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( J/ c5 Y. ~6 ~0 y" A9 ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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+ d# `6 q4 {8 E8 }2 D# K 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。( Z3 u9 \0 V: E7 K: s9 p
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。$ z2 c, k# l. k7 A0 D
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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4 N; {2 c4 O6 ?" C v* b/ j 奶黄香粥
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# n# C3 Y% T* e e 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ ?& J2 E; s& T
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配料：冰糖适量。* L/ j+ i8 U, ]
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。+ P. V. O! t" v& i b
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。$ M7 Y7 n2 N9 Q5 X$ c! a$ k
4 X) k8 T; T9 Y8 a0 X* r ?% [8 _ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" L/ Y5 K2 x* D$ `4 H$ ~
* G' o- h* A1 Z( w- a8 K' r7 m 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。2 ]* G8 X( j+ x8 O! l- G
u' Z7 R8 H/ d1 C 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。7 A0 _8 b6 S ?/ Q' N
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属阳虚体质者：2 i; [8 Q7 y7 C1 A8 o1 C7 j
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。. v% _* E) m+ q* r* _) K
; o$ I: `6 P4 \6 ` 黑糯米粥
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2 m. L/ x1 G1 h& w 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" Y* E9 i4 O- t6 y, X* D
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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0 U5 V: S$ k# d) Q$ F 大枣洗净待用。# S; F, `3 D" l5 r
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桂圆去皮洗净待用。
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% b7 L: y2 u9 M) N 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。' I% c, Z9 u; t/ F
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【功效】温肾健脾补血调经0 Y; X+ c! S: `$ w1 g3 h
- m5 Y" M9 `3 i& ], i, o 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。- p; ]; W2 h5 Y! W5 o( G
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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# i. i% L1 m3 f' K 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( f N: S, F8 l+ \% @" e5 G 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。4 [) M f0 p7 X2 N! {
' Z) g, H, B. I# @& I& q T 莲藕木耳老鸭煲6 S" W2 B _" @, Z. u: r( n
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 v. I/ H- s! e
, H5 |( o( e$ X5 V9 A9 x 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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0 Z4 e5 _( L; R& ~' {( \5 R5 S 【制作方法】; s8 Q6 {4 W/ b7 H8 M
/ W0 ?$ ]" n0 E7 ?2 Z' W- g4 x 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。" U( S# w$ k4 S& ]
( b9 T( E0 V! r5 _4 ?: o$ C! L5 b 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。! a8 W. A/ b; M. e. ^# v" w$ ?
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【功效】滋阴清热凉血止血+ b0 G* d, V0 Q( D
) B0 C; G0 L# S/ D0 X 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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: p, l" u9 x: W/ _ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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+ Y6 T3 L1 [: U3 w- e4 f6 h 山药栗子猪肚煲& ^- T5 S0 i* K8 @+ V ?% q4 k: @
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! l- r4 i* J; F5 F7 | 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】: }* G4 _: H! n4 P
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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. x: L% x F5 ^# l 栗子去皮洗净待用。! w$ Y1 B2 @( }: e& `4 i4 @
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* e! p7 F, e) v: R% I: B
" [# E# e+ m' w. L4 z: M* @( c* v/ X 【功效】健脾和胃益肾调经
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$ u) X0 V d/ B! i' t 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。9 g( d) O/ ]9 {, }; R' T
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。- b( c" `& x5 `( h
5 e: g5 }0 s9 z8 j/ L" { 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴