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重点一 ·用小碗吃
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l6 {! u- J6 r7 U! w4 i 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 R" O3 x5 x5 q0 q) @; E 重点二 ·牢记米饭的热能
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; {" Y0 w; M* S( z: y- j L 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 , b' L% _* d" L2 H l6 n j
6 m0 W) t+ `( ] T* _2 w5 S. k
米饭的份量 能量
) o8 }) C' s5 X# Q; u8 s 半碗 81kcal 7 Q/ T" K/ P3 _; m F q
松松的一碗 163kcal
4 Z0 e# ^* W! K9 l) q( o 普通的一碗 244kcal
$ |' H$ T# C8 \+ X% O 尖尖的一碗 326kcal ; Z5 n: U" p' A U
一盆饭 370kcal & O2 c1 j: O6 y7 A6 {
一份便当 296kcal ( n) |2 `0 f X. [
一个饭团 148kcal
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/ k# D0 F$ x0 f) ]* I 重点三 ·在饭中加料, k4 W* a9 s0 u8 M' a% i
" B3 q/ k& f$ x" H 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
2 D& o4 d8 x. }9 f7 T( l- Q
j: y, Y. [; p" ^+ G' v 表二; F% l: e4 Q) S' y! {+ v
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ Z- o! s, d/ t# X 蛋丝寿司饭 426kcal
9 M- _0 C6 M) { 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" R- R. g+ W; K% G% I7 \ 材料少的炒饭 575kcal , c" q/ k" @& X ], m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
4 p) u. L' w8 k7 f8 {) x3 f 奶油饭 344kcal
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" b! Y. i( q" [; y" ]+ v" G: [! B9 L) t/ n 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ [0 P( N+ E$ Q+ q* F6 I
! n5 D* n8 v2 c' m1 a
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39