|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。! n* ?9 }9 Z% \+ \0 ]# }
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% p$ F! I2 P! g- v( U& x3 _# n
红薯、白薯、山芋:7 ?6 ^' h5 g% Q0 q1 p+ V+ j
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 ^% I1 T$ K1 i& @+ t. c
2.不宜与香蕉同食。1 t& Z% | j6 }! \
韭菜:
9 [/ @' O# E' y( | 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! L4 _. Y1 i6 j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 u7 Y$ B. g/ u; I9 y6 ]' g 小白菜:忌兔肉。& D6 D, @' y9 _3 V: C
辣椒:忌与羊肝同食。$ s" `: H; e- V v( H; H! b
香菜:不可与补药同食。' b3 |4 n# x0 y% X3 U
茄子:
0 i2 X3 c0 U: V) b. R: s) e' Q 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。/ y. `+ {+ {( | t
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。9 H. q* t, T+ C0 L+ e
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
) R& ]% o! c) E6 x3 V 花生:忌蕨菜。5 h4 M. [8 x4 _" G; V4 E" ?7 q
银杏(白果):
p5 q1 R# L& e- f7 F 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 t$ U6 m5 W. z( a4 z 2.忌与鱼同吃。
, }0 Z: t5 ] r- E- X4 @ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% V& |% H; N3 A# q2 y 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。$ d7 ^# ~$ j: s+ ~7 G+ i% ^$ L
2.服人参者忌用。2 Q* q' f4 d0 r- L
3.忌铁器。" P2 U' [5 @6 X0 _0 A
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 v4 \! w* s5 x6 d( @( d
牛肉:
9 y0 ~6 z4 Y/ f3 x5 {# L# | 1.不可与鱼肉同烹调。9 n' M3 V( d4 M; n
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 D2 x4 i3 t! l( L
鸡肉:
2 e6 j. T! u; N# p/ t 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ B# I7 i5 |2 ^- ^" A( O2 F 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; f3 [& ?) p1 t6 J1 r2 z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 b/ j# Y& f% l; O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 k& S9 Q, x5 j, c8 q 蒜:一般不与补药同服。6 H1 L' o. d) Y( K: v
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 e- i' F* k% K1 P& C M* ] 茶:
9 t9 I$ A" b! T% K, R. o( {: D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 ?2 }/ Q \% K; z; _( |( c
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 j8 L. S) r( n, Y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|