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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 M/ a/ b4 @" [7 t+ Q2 P 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 X: O+ ^6 B) W
红薯、白薯、山芋:# i% u! t( s+ a' I
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( i" m/ Y8 W2 H5 D' X
2.不宜与香蕉同食。' C; I5 H4 n8 Q/ R1 e7 L
韭菜:3 i. ~: |% ]0 \1 ^3 d) R9 e# ?
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 }$ Q% T; A0 r# |
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; }: \' v# C D2 U z0 N 小白菜:忌兔肉。
. Y: x [' H0 t0 m# A1 I 辣椒:忌与羊肝同食。
. G% k4 }) h3 M% \6 e; p 香菜:不可与补药同食。5 V- X9 @3 S/ }, j
茄子:. [' h9 O& B; l, C7 w
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- N" {$ y) i3 W0 S- C( [9 i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! P$ D0 J8 J* \9 h5 N& j! {' Z
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 D$ [7 ^+ \. a 花生:忌蕨菜。3 s- r4 b) D6 L( F
银杏(白果):. @( I% h4 P5 N4 ~
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 ~8 m, M$ s7 i0 R9 g 2.忌与鱼同吃。
Q4 Z) l) }# T" \, n8 Z 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& K/ ~% u: i" f7 ] 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
S* R2 R5 Q0 E2 v* Z 2.服人参者忌用。
' U$ z; s! A/ R0 a- B6 Z+ P 3.忌铁器。
& \6 O5 E/ Y( s3 \- d: U! l* o9 s 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% ]9 R; O- s7 m 牛肉:3 B! f! O7 E- e4 @1 Q, y
1.不可与鱼肉同烹调。
$ X# l; h7 h4 M& V: {. p: I. [ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
! B4 J. S7 `$ {( s 鸡肉:6 ~+ m! Y j1 o" O+ n+ v
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 a. {, _* p5 E. E
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 F, a5 m; a. A9 O$ r. p! _& J 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; t7 r U: h/ O, p# g- m7 h2 ?* C
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* S- }, b& v* ], | 蒜:一般不与补药同服。
4 Y3 ^% ] i: C8 F 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 L2 B+ I. P4 d' E( z: c; w) p
茶:
" G* h/ V2 G) d0 q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" j; [3 }) e4 Y U
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 Q: Z; E6 i; \7 q/ M2 j 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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