|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。# E6 E) s6 s: E. I8 \
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
@7 H7 o% O! G/ f" x 红薯、白薯、山芋:! o1 n- H# S( f; l `
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ U! @, Y! N1 j$ ?3 ~8 \" R
2.不宜与香蕉同食。
. j3 s, m" G7 r) t% P3 K 韭菜:
( A7 ?, E, k5 b( l5 R7 |* v 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。3 h& F/ u$ ~( n0 c
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
5 q7 |# z8 r6 n' l2 m) |- J 小白菜:忌兔肉。
: V1 l3 c. w7 D 辣椒:忌与羊肝同食。9 R4 K8 m9 j4 D+ ~$ h* u5 F) y: m
香菜:不可与补药同食。
( c5 l3 L% {3 M- x* y+ y4 r 茄子:
( B- H: \7 r4 V0 F6 v/ y+ w1 c 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 X$ S+ x& A6 Z- b( s
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 ]/ g! o% h9 O4 L7 u! J4 h* q& d+ z 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。+ q/ q8 s9 A5 K+ M9 _
花生:忌蕨菜。# Z$ J! Q/ d) B3 D
银杏(白果):
4 a O! {; q( N: |3 I 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" z( {) E" Q( D, R
2.忌与鱼同吃。
v7 Q ]6 d( C" s2 _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 j! d( T) G( g2 b
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! x( S4 q: Z3 |$ k. D
2.服人参者忌用。
$ h" K) Y) G |+ V9 F0 c6 i 3.忌铁器。
l7 `. E; y6 B9 J0 Y. ]+ F 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
, \9 A3 ?" f1 \8 X/ L* \) b' o 牛肉:
; R$ d" ^1 X2 J( t 1.不可与鱼肉同烹调。
6 j# D0 g6 O8 U! c4 z2 U6 B 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# r" P8 J" a1 E+ e5 j9 J% Z 鸡肉:
; m4 p1 {& h5 ]2 k' G+ w 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% l$ q6 e9 H- i2 ^
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ f9 `( f, ~( ? 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。5 b! t. n, L3 ^/ U& @
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% C9 `& V; X: Z 蒜:一般不与补药同服。
+ R) f7 f) R" O) z( D( ` 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% D8 `5 }3 p( t) ?$ @: A
茶:; v) n- A; V/ o# O/ G
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% r7 A! v( b p! F9 R 2.服人参等滋补药品时忌用。, `. A- h% q0 c/ m$ L$ O* r
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|