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6 U6 F/ t2 c7 g; m- {% ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" p3 W$ |! g( z" {; _<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( Y, q8 F( ]7 I9 R) l<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, _2 E) i! `" k, e+ r* w0 Y* B$ M) m3 V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; I1 v% \# b8 s6 b7 k3 ~$ g; T5 u<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, k9 i# a K& [% @' {
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 n9 Y8 d: _9 x9 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 {% h" c7 [, y- L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 f( s5 b0 d; e6 c/ Y0 f y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; D. ?1 r$ c9 n/ D T
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ B8 \' y. [% j) G: y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 g/ h; W4 e4 c" M<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 u5 z9 E# w% O4 ~, \5 I+ j. T4 t( L) |
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0 P/ O" W$ ^6 x) s- W8 U0 z; F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) W/ |% H+ m3 ~5 `! F4 M. e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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: J1 g1 q7 R/ f t$ d: @/ n& M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 @/ R" e0 W. N% u3 ^ t$ X' t<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
# _# F4 Q$ k! t2 `5 N, h) c<P><FONT size=3></FONT> </P># I- G. ?# g) i6 X! l8 C/ S9 ~1 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 J2 w! S- a b' l# T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& L) Y; [7 m0 `7 E, [0 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 k7 r7 x2 E% ^4 _4 [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 V, s& l1 g; ~! m<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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