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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; g# H1 k3 s. f8 P. e
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>% I4 Z( L7 ]9 L" M* G6 a1 i9 ^
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& Z3 _6 _6 d% c+ ~: ?$ F<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* L3 k2 J. {0 M: J+ w) s1 i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) I \" e6 W5 _ G# d<P><FONT size=3></FONT> </P>
" ^/ `2 v" }/ s: E" @' l( ]/ u9 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ Y: m4 F8 ?4 U( S# @7 Z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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3 g2 [: U4 @3 ]( c' F( U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( H# R, q) S0 J5 V7 s+ ~
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 j: B G* A; Y; g% t
<P> </P>4 r. Z7 N q5 x# I3 W/ t7 g$ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" N% \5 u# Z- A3 r, m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# s# ]$ ^8 Q% l1 e) [. T3 t<P> </P>
) b: e8 L! k# {( E9 { O6 i0 D' m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>" \! w: F. T+ a: j6 ?5 r
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: K3 f: y' s' x1 ?; k; w
<P> </P>5 ]. q8 Y/ |: A) q8 j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, G5 L4 b$ X) X8 y. }, T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
8 S/ R+ B j6 R6 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>7 K% u) ?" Q( R, w; T5 `+ o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: k# E4 G2 h# D( u
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# G8 X8 |2 ~4 l) t3 Z' i I' v- j<P><FONT size=3></FONT> </P>% U# q) P0 K2 V( k. @( I$ U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; ~; A m$ ~3 J/ c6 a) S9 h2 E
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
