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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 `" T8 p& H! t4 H6 t6 M1 P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, s6 p: q/ f3 B' E3 f8 t$ j, t<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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7 P. \3 {% ]6 P* Y r: Y' `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 T) r1 A8 L. O% y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( Y& ]' W x" I) P/ q9 S$ b! K- X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! T8 l3 c0 C+ ?2 }" t% n8 _<P><FONT size=3></FONT> </P>, r: a3 w) ]7 h+ |( z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 X% ]/ x7 W; Z% C! W, \9 [2 ]) O<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 K$ P' Z4 @ f, E: k" Q3 y9 h
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: I2 j' D) ~2 @1 K% C0 G; v* N<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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' _5 j. `' P% D8 K, R. P* Y7 H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 N2 g& E" I* ?# ^, h<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% W1 ?# t2 K! \! O5 i( T
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4 m( s. @( U3 k* g& l: |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 Z1 P8 C7 `1 l7 v( V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
4 P" l& a o8 Q<P> </P>" s1 W8 S1 W5 z6 Z7 c2 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 ]) C( d) p7 O/ h. A: }$ x% J) D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; n4 f8 l& [+ f& W+ ^: B, ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 L3 D( ~! P; `5 Q0 K8 O/ l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# d; o4 Y1 S3 b; A" Z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
5 s8 A$ O: d5 s& d* A<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 V: w1 `3 C1 _% B9 i8 S<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: V9 G {5 w7 ~2 u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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