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0 P" M- s$ O! A) J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 T. ?" G( c0 l0 a% G9 k2 | \' M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P> R) D7 ~5 G8 z$ Y! |
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 v% B+ x* E; B7 ?4 o9 C" K" a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 u4 S6 |; N5 c" _. f5 C
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% Y& _& j& s" N% u; C
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 J0 T' y V5 V) ~% \, D1 k w# P# V<P><FONT size=3></FONT> </P>0 K" G& X t" I2 Z( {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- G! w3 r. g: l4 [) m* W<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) u5 [$ J X R' x6 }8 |5 X+ z
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9 v# |, ]) x" J# K# Z9 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, K9 m- q4 Z, _& }! b: C# ` o
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
+ a0 K! j' y( i+ `<P> </P>5 g! U9 D' m' y1 j# J# @, Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 G @& s3 I7 F) \* d5 J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 t, b- R4 `2 ]3 ~( T$ I<P> </P>
( P% y0 [ b. ]: p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>9 l4 J3 o% t( X' j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 L1 T( X6 f3 D j9 i
<P> </P>0 E) p9 Q# H+ x8 M: K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 o/ z6 v( o! ?. g" `<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
$ x8 H1 t1 a7 c$ }9 [<P><FONT size=3></FONT> </P>! E( y% J. ?9 n% A3 p7 V. R7 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 r2 C& d) W% S) O& k- y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' W) Y! J) ], K
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ~$ x6 x |9 U3 B# R# ]: [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 j* E( s+ ]$ ^$ o, u
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
