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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' D9 P' B$ B$ @* i% K
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" g8 N3 R/ m7 j5 B. J5 }<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! W l8 b( b9 J+ k% N4 ?+ m<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 {& c4 t- }0 K: u* @* Z7 K9 ~
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 ~! V+ m5 |7 b2 d% w2 s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( z2 n/ D7 ^/ [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! ~0 e1 G" G0 F1 h8 H1 }% B! q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 K5 D/ G% m# a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>* m& d# v2 k/ H! q2 c" X0 @
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! {3 k* {: ]8 ~4 E) ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- u! u; v% a% O, g, O
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/ l! E/ ^' S K- G# L+ f: X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 Y# O8 O" k# J4 r0 _; s8 {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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5 G; V& m1 g4 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% n; I: Y8 N, z8 M: [3 M<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; d6 I% t3 }9 G1 k6 X" \" `. e' ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ A+ o5 c. g$ }! V
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' U) D I4 `, W2 j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># H, C6 Y) p' h/ _
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 m* s- q7 D5 F9 b+ R" L/ g
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& V) R9 {0 f" t! V# R- s$ d! T C3 `% b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 ~3 v6 o; w7 e+ w: j<P><FONT color=red></FONT> </P>- R8 c0 ?. h6 g" |( ~9 q* s
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 z2 B: L5 s/ | v- H<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D1 z# y# D0 f% b4 [) I3 `
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 P1 t5 g# o/ r/ Z5 h6 H" f: e( b<P><FONT size=3></FONT> </P>; x. ~8 V$ s" s6 V b* K
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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, M( \0 g! [' E0 A<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% [' }7 \ K' _1 s5 s9 E3 s( I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. w6 d8 g3 n1 Z, I% Z6 R G- ?
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) y4 M& z& F. K* I
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. i# }0 ]1 j/ d: Q. Q+ `
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ y' f+ [! R8 _; c<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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