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☆酸奶——>酒后烦躁 - f& y5 E" q ?& ^% e; D m
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 & [7 g7 }+ s3 v; i' ~$ f
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ; Q/ a3 j+ ?0 i" V
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 # M0 l# H" w, }, n4 @$ j' v. A
* @: _# K; E0 Y5 y☆蜂蜜水——>酒后头痛 % e ]6 i, C0 j- ]0 X6 y
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 3 h* @; g- a% X. V6 `2 U# B
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☆西红柿汁——>酒后头晕
5 X7 e! g+ \' `- S6 v! u4 u西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 1 Z, ]" @3 R2 m
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 9 V4 d) X5 k6 }7 i/ j8 G
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 " ], R$ ^7 `& h' ?
9 s+ v6 E. A. ?/ T' G☆西瓜汁——>酒后全身发热 $ z% X, F* b; h1 b- a7 E/ C
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 % f* c* n' z' ] C
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☆柚子——>酒后口气
6 b f- l! i5 ^9 d1 ^李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 7 H) p# F% y! `/ W
/ y$ `8 c, u4 n: m☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
' t y# C B( R7 V9 O酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 & I" Q% y+ h& f& y
# Z$ E/ c: p, P v% w☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 5 ?* l4 M' \! f8 B
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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0 t: _0 d; x, `' ~5 \☆橄榄——>酒后厌食 ! D$ {3 l+ N% v/ ?! M
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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0 K! j4 Q3 u, |: Y* {9 c5 R都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ( b4 \6 A i1 r$ L
PS:酒后忌饮茶 % U- a" k5 c& g. X3 z
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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