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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. |5 o3 g1 ~' `5 Q  f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 j6 ?, T0 h+ u& a3 u0 [* r
( Y& p2 [4 T" h2 ?1 N1 |1 e3 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 y9 f$ f7 Y+ L

- W* r; O- |5 z: F& P2 t[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; R0 b8 K1 r$ p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" N) C9 k, @$ V  m/ q
[color=red][/color]
5 G' Y1 ~$ `' ^8 B' v+ q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 c4 f5 l: j8 Q2 u5 y
[color=red][/color]
6 t5 u# d) u5 G) I2 i: v0 i+ q+ c" s; E, P[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% n' D; {" Z# d' g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 p9 z* b) l; s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ a) b. |0 V; x

9 C* U: \1 Q0 a  G: d# o0 r! }6 G1 Q0 H
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# j, D0 _5 U' s4 k, q( L6 w
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( ?2 [- L8 c2 x" i" @9 Z
[/color]2 b3 b. u5 S/ ~7 ^4 v
[color=red][/color]
, c, y9 ?9 w' e[color=red][/color]
$ R1 Z: A4 @" e- w' X[color=red]5 ]6 [8 N( @; V2 W2 U: [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 E" w, I- f5 e- B% b& k
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 p) K% U6 n: o+ p[color=red][/color]! Y) |5 h* q5 ?- H
[color=red][/color]/ _( y# `0 K/ x" W' v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 ~! e- t0 o0 `0 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , @; T- w0 x6 X5 Q3 G$ V

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 ^8 d' y. g  d2 r/ }4 g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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