8 N% R) L- L' i3 o, q1 E$ v 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。& @% l( @/ \9 u) l* T0 e
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 5 s5 a4 G; u# {' i (3)海带可降低血脂; `& t P! h+ b. [# S% t. ^
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。% m( c. r4 Q; u7 }
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。+ X. J6 `# a6 U# t! L: z; k4 Y% c
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
6 j0 \& |/ R0 t; u. F2 ~. V# h 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 , y* U5 c v. ~
(6)白萝卜能促进新陈代谢
: V7 I4 n8 Q" x- g) O* \ 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 " R ?5 t$ P7 H' i& Z (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积; H0 x y! }, @
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 " C* C" `- |8 k/ K* R+ d$ l- E7 Y
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 / q$ [0 f4 H/ z6 Z. T# o3 k* w (9)洋葱降低血压. K9 `. t) X( O) M0 s
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。) s7 X5 ]# V$ m" t) L& W6 t
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
8 m0 b r* G: V7 u1 I4 F6 N; ? 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。; |( g& w6 V" ]' H _
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。# j& D% |6 E: N/ ?" ~* s; F