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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# Q$ L% S$ E+ M1 \( _: [0 o/ B9 O* G; c) @+ ^" r) _- W8 F
A   O) H7 T  f* b: j1 d
早餐 Ahan gangwan - n* @8 M" C( z8 ^4 N
午餐 Ahan tschau 2 \; i/ J( N4 f+ S" f5 m; X
晚餐 Ahan gen   $ z/ W1 i  e% R' ~, N% V; [
. C9 B$ i4 ]* ]5 ]
B
: v! t9 c- `2 ?" A2 y7 _Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
& }8 Q/ b* p& Y% u. G- |; ^Bai ma grud 甜柠檬叶
0 ^: y- `4 ~6 w' B* G: ]( kBai manglak 罗勒
* y7 Q+ ^9 ]/ R' K, KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 X" L' M/ q# G  r; x8 O* T
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ d+ B$ q! L8 D( d& [1 n' j
Bia 啤酒   G/ z+ c3 N3 l7 p9 F; T+ @
Bo(h) 煮
5 g2 b; @# \$ }/ MBor bia tord 春卷     / i, Q4 e1 O" o# G. |6 b9 }. E
4 e3 `4 T& P; K  K9 s/ L
F
9 G8 T& ^- C* gFak tong 南瓜
" [+ p' z+ e8 Q% ^% v' nFarangh 番石榴 * e* Q, c7 z3 u6 A

. |3 C& e# j1 e9 }0 g/ G: y8 XG
1 A$ A+ O; ~1 V+ U! pGabi 小虾酱 # C+ |) ?9 M$ J0 ?. b* Z5 {
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ o5 b0 Q7 Z1 T/ L, ZGang garih 印度淡咖喱粉 9 Z& Y) O# A+ q. Q) ?8 G& ~" y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ B% S" N0 P6 F- P, R! }5 b8 Q" LGang laing 泰国蔬菜汤 % x! H  M( @9 o- C5 o6 u6 y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 h) Y( R. D# z' O7 }9 l$ f3 g7 VGang nua 五香牛肉 + f( {; s3 t/ m+ P# @: E' Z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ b) P$ Y, h4 Z" I# j/ lGang som 蔬菜加鱼 9 ?% I; q% A, ~7 t5 a: \2 u
Gafa 牛奶咖啡
0 E! N8 I0 ?! a/ ]Gafa damrorn 清咖啡 9 g! J$ g* n- E7 m6 D  _: T7 W5 ?
Gai 鸡
! J- F" }6 d/ h7 V2 g7 HGieo nam 馄饨
; f# S  T2 _1 NGruei 香蕉   ]' h1 }' [% I9 g. p( A
Gueh tiao 白米粉
0 ?0 N1 Y  r4 c/ l) g8 p. ~Gung 小虾、螯虾
/ q  T+ m" X4 p/ `' o3 ~Gung hang 小虾干 1 V. G3 _2 y" R7 A3 B1 {$ k# W: _
Gung yang 烤虾串
4 g# i. c" s# f* y. Q0 V) G& x
: T' }0 t# W+ }$ ?& S3 s+ B, aH / K7 w; v: L3 y& x" x; p
Hua hom 洋葱
9 w1 C- Q1 ~- }& L- Z; tHua schai po 萝卜
. z( D5 i2 [  c4 U9 T) g* g! [" G7 q# x5 {
K , c6 X/ J0 O$ Q# ?/ V5 e) ]' V+ ?6 d" u
Ka ti 椰奶 2 h7 A8 J, d7 B% c
Kam puh tord 煮肉
* `0 s' N0 C( K- T7 [Kao 米糊(粥)
2 T- J1 |: [# s( s6 T9 F' RKao bed 鸭肉烘饭
/ A" F9 f2 @9 z+ S, ~Kao dom gai 米汤鸡 ) M( L2 g7 o6 s  G+ S4 F' Z
Kao dom mo 米汤猪肉
5 }; V4 N4 i0 t7 |- IKao dom plah 米汤鱼
7 W. b; b6 v; H$ @2 xKao gai 鸡肉拌饭 1 H: [- H' k# j7 J
Kao man gai 鸡块拌饭 , ]2 K* `* \2 `# _6 S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % ~# }7 _2 g9 ~9 b* G) F
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 I* G' s% H$ rKao nieo 糯米丸子
' Q5 h( {, ?/ R5 w/ ^& H) O8 AKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 {4 k$ o' z6 E; L( m, y
Kao pad 炒饭 , \. N/ @" {9 @$ ~8 _& G% H( j
Kao pad gung 小虾炒饭
$ U& s# L; s/ a$ dKao pad talee 海鲜炒饭
% `1 N& M/ A& c/ n+ vKao plao 米饭
2 `6 Y( F' n6 p% Z; W* I( DKao poht 玉米 ; C" l; B& L" f5 N* a( c! }7 f
Khai chiao 大蛋饺
( y7 O" ~- ^3 J2 z( z. G4 hKhai dao 煎蛋 * n. I2 x0 p5 r/ A. s1 B; B+ Z- j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. o+ M+ |& e& e+ Z, B2 JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 R9 ]( j& U% F5 L
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' F3 ]5 _1 U% s/ I0 g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . s6 A* M- O; Y
% q" x' o6 p2 a. n& y
L 6 B2 ~4 @! X. [$ T; ]; x" E
Lao 烈酒
* U( {, J1 O: |8 O" \Lin ji 荔枝 + |" i& ]- r5 y+ A# ~, z
2 [4 _  y" }  G" Q, v) f; t; j) [
M $ O( ~+ g/ z$ f8 z  N% W4 c" O* o
Maah hoo 菠萝肉丸子 0 P% {" c7 j7 O$ D2 u6 u
Mahkong 湄公河威士忌
8 u$ D  x( j- W1 a; ~1 f" c! ]Makahm 罗望子果
, f8 o- L! n! \$ d1 a# y( T% {3 I! N! @Makoa tat 茄子
  ~% W2 G, u& q7 W4 U; {Maokatat 西红柿 ' U' K3 [0 u' O4 v
Malakor 番木瓜 * W; e, q1 X: A/ k
Manao 柠檬
- D9 X; x( U" c. U- \) WMan farang 土豆 1 S' r; S3 c% R2 g. q  C
Mamuang 芒果 / v7 \' l$ g# S
Mangkut 山竹果 . d: i$ D3 B/ j' U: H
Maprao 椰子 : k8 X3 B0 x: F5 H3 J& n
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% ?- U9 \) n$ F% x( P3 M* R- lMiang gai 鸡胸脯盖色拉
3 S8 g5 V. l; T. `% WMie klob 炒面
8 K) _; m' b7 d! \1 x3 V. R( V& yMo 猪肉 ! t- u3 ^" f* H6 Z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; F; u+ N1 l4 p* k- N# `
Mo satah 猪柳    
/ W% H9 X  d# i/ K4 Q  d
. e: N/ w8 [  w6 C' p9 V. tN . k8 C' A" P% z9 V
Nam dan 糖 / T% V# z6 S  ?* S# C& V+ g- s
Nam jim much sate 花生酱 6 d. Y; p" g& t6 ?  ~! o) \8 a
Nam lorn 热水 : f8 P6 T  S' O: B: T9 y7 @  a
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ K4 {( `! `3 }
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " v* X( `0 _6 a2 H9 u4 _+ o
Nam plan 鱼酱
$ |( _: E0 m, d2 j4 z7 ONam prik 红番辣椒酱 ) c" n: r6 s  w, G( t  g
Nam rah 矿泉水
; w2 O+ S7 `& Z3 f* ~& [) e1 H: xNam som 橙汁
5 h  c  ?( R" d! T0 u* w7 uNormai 竹笋
) j3 p2 M% x8 L0 q9 D) |2 N3 }, rNuah 牛肉     5 w, }& \# m- W6 K& ]! |
4 E  y( ?+ L& d
P - I$ ~' k1 ?) |# I, Y2 W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 ^5 R6 G5 C  Q' o, O+ s. qPak 蔬菜 # X) |; }) A+ k; }0 M; ~
Ped 鸭肉
+ r+ Q8 m# B; y4 t& @Phal thai 炒面 9 w0 Z2 D/ j! h: m
Plah 鱼 % P% E3 q* e; q
Plah kapong 鲈鱼
8 p3 g2 M( y, YPlah muk 墨鱼 . M0 i  {  J9 g$ |, ^( s  ^
Plah priao wan 糖醋鱼
/ t+ z) K/ D2 hPlah tord 烤鱼 0 i" |5 S  p) p9 n4 I
Plah tu 金枪鱼 ) j4 s1 z3 Q+ T$ Y5 B7 e5 L8 Q4 H
Polaris 瓶装饮用水
3 A6 _' h$ ]; v! i4 s8 o9 k5 NPriao wan 糖醋
" ~2 L5 @8 l  x( W3 a  s: B, [$ w' @* BPrik ki nu 红番椒
' z+ E3 U8 ~% L. ?& z& hPrik shi fa 小辣椒 4 h: F5 C8 X9 h
Prik tai 胡椒
9 P0 ?8 K0 v1 J) `' b+ n# f: a3 d( M, {4 y: I/ U
R
8 b: _8 H! a5 b! wR Raprathan 吃 Roohn 烫
& F6 l( U- M1 W0 Y" Z# c4 ^5 K- z( x* L1 n- K  z& b
S 5 P( M+ h9 p8 I) q  f
Sapparot 菠萝
  J: t+ {) B) `. y+ o+ A( vSen guetio 米粉
% y, w) d( z+ o2 y. g( m3 ]% iSie juh 酱油
' M1 l' L6 ~4 S* ?1 F: H  ~9 q" gSom 橙子
7 k: Z0 ]8 O. Q
9 ]* ]% W" O& @/ q: h% \T   V7 }9 k5 s6 l: C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 A1 ~/ s8 F5 v
Teang mo 西瓜 " B: C8 T: o5 V) i% {8 H
Toa li song 花生 / z, a% c6 c- l; c6 T2 [  O" b
Toa ngog 笋豆 , L: e" z3 {6 W
Tom 熟食
4 N' i8 W- z" O- X4 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 C7 D2 Z* V9 J6 L* X6 Y; I( u6 _Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! w$ S' j8 V3 _* ~+ K
Tom yam gung 海虾汤 , u" H3 Q# d+ h3 o5 v' P; C7 H
Tom hom 春季洋葱 ' O! k/ D& `& V/ [
Tord 烤
! m4 _& d* d* Z3 I& k- lTschah 茶 $ Q: T8 y: N5 t+ \
Tschah lorn 热红茶 ( q$ a+ b8 f7 K# h+ V$ v
Tschah yen 冰茶 # s' T& b$ d3 ^: W
Tuna 金枪鱼    
  j6 Q# Q0 ~0 q5 c2 ]  B! u
" P! [* X/ z6 T0 W- X7 [% k& G4 BY
7 ?7 ]/ F. @2 vYam nuah 甜辣牛肉色拉 $ C$ _0 a$ X1 Z* R
Yang 放在烤架上烤
* r3 ?2 \) X6 [. d$ N6 {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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