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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. h' A$ `# y1 a5 e- j- q  F4 Y& w  V+ K
A
# X2 }! ^* o! K6 K& }; a3 C早餐 Ahan gangwan
" L/ w5 N# N" `午餐 Ahan tschau " Q% h* f. q* B# q5 Z2 j
晚餐 Ahan gen  
+ W9 u* l6 K" {1 a) Q& H% t0 n; N; v& q9 }
B $ j6 h6 g2 D! ]7 p3 ?4 t
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . Q8 C  N& {% q
Bai ma grud 甜柠檬叶 / {7 q. e. V9 d. u) E
Bai manglak 罗勒 7 R4 J" J+ O6 H* b$ c
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " H% j% i9 g3 }" y/ d
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ V+ g% \% b6 t6 {" E% w; R4 e
Bia 啤酒 4 z9 |. k# c1 v0 N# o# y
Bo(h) 煮
! u. P: z' s+ t" Z) v) `Bor bia tord 春卷       t& X0 a4 I  Q
7 ]" M; L6 {" F
F - S( z: F7 X0 {" w
Fak tong 南瓜
" F$ G4 P- V: b* z; u% Q. EFarangh 番石榴 * {  a6 G& e2 D- O

8 _$ A4 ~8 n( o1 IG
7 N- O5 N  ^# p% e$ V% nGabi 小虾酱 4 `9 r# w/ ~$ M
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , [# }: v' l% @9 S& ?9 g) C6 x
Gang garih 印度淡咖喱粉 % [  D- i0 M5 q- b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) v6 F! v6 a" O0 O( [- GGang laing 泰国蔬菜汤
  k5 s7 ]8 W9 O* J5 o9 ?+ }) YGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 O& z+ B# z$ F: dGang nua 五香牛肉 - `; o6 N2 @  _- F
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( _) `) I  k* ?/ ]. K7 y7 \
Gang som 蔬菜加鱼 7 E" f; C" E5 p2 Z$ c+ K
Gafa 牛奶咖啡 % R6 V* T& Z% s7 s8 u
Gafa damrorn 清咖啡
( J. O1 y5 \: G3 z4 FGai 鸡
6 Q* Q- W% I7 b$ @! k& @Gieo nam 馄饨 8 e& k% Q# r- J' u$ u
Gruei 香蕉 ! [" l# o4 i) \) V8 u( U- l
Gueh tiao 白米粉 ! i& T8 Y' F2 \% P( b) C6 e
Gung 小虾、螯虾
+ G9 e9 A5 r5 b+ {  P: b$ {3 ]Gung hang 小虾干 ! o( v. ]2 I5 S
Gung yang 烤虾串
# O- q4 w+ X6 V
. t! g- N/ Q( A: ?; G  |H / @, d& G+ K8 M9 H
Hua hom 洋葱
) w8 V/ z+ r% r6 q  c. q. o, S0 DHua schai po 萝卜
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K . R0 u* R- o. a
Ka ti 椰奶 1 c; e, H+ _0 G. S& A# a$ j
Kam puh tord 煮肉 # M! Y" B: B( r! U; v1 `- B: F  q
Kao 米糊(粥) 9 G- b% h+ t5 V! u6 ~: t* r  \
Kao bed 鸭肉烘饭 * h0 u* d& Q. B/ J# A8 U: A' }! i
Kao dom gai 米汤鸡
. F$ g5 d! X. S) N, ^. K% c6 oKao dom mo 米汤猪肉
5 W  n2 B, A! u9 A$ jKao dom plah 米汤鱼
7 a+ E9 I* R1 Z, t. _+ V1 pKao gai 鸡肉拌饭 " X( }* E5 c9 {3 T
Kao man gai 鸡块拌饭
" b/ g( z- @) o- I9 ~8 p4 h, RKao mo daeng 红烧肉拌饭 + _6 [( ]# u4 e3 V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! w0 a5 L( W* V) W8 F
Kao nieo 糯米丸子
0 v1 }- {" d6 R" r9 ?Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ! J7 p" t$ s8 M; p( Q2 X
Kao pad 炒饭
. W/ I0 y7 @) I# _1 O3 R: nKao pad gung 小虾炒饭
$ K: g+ s0 C1 j$ r, LKao pad talee 海鲜炒饭 , n) z, c% H0 A/ O1 L! G2 {3 g
Kao plao 米饭 % X& B6 a4 \* d$ A
Kao poht 玉米 : A& t; d! O4 D) d
Khai chiao 大蛋饺 2 N& c9 s" X) L: }0 A
Khai dao 煎蛋 8 G4 t8 j4 K# w9 y3 y( _' f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 S- \& M4 h3 \( x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
' A" a( o- Y7 W( bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: ~9 q5 E- _- K2 ZKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; l4 H- ?& w9 M4 \( |/ @

4 [* P. E0 L- ~L ) u+ p* P) P& ]5 t* C
Lao 烈酒
4 ]6 Q4 C7 h+ s& o8 qLin ji 荔枝
& y8 l% Q$ L4 N2 N8 g9 F. W6 h4 B+ ~+ d! J2 U5 ~9 S
M
# H% w3 C( }: g0 e( R8 _Maah hoo 菠萝肉丸子 ' {# b3 ~: S: \3 y/ y
Mahkong 湄公河威士忌
0 X* s, G- q4 {' b0 m) F% ZMakahm 罗望子果 % f: p6 y- J7 i/ N
Makoa tat 茄子 % b; X% v$ u1 {3 s
Maokatat 西红柿
& C& C' n5 _& {Malakor 番木瓜
, ?. j) W& n( I* f( jManao 柠檬 1 U  h6 Z! z" P' b
Man farang 土豆
, [& Q$ `' O& B$ }: `! u5 R8 OMamuang 芒果
5 z+ G, M, c% G3 ^3 I/ hMangkut 山竹果
9 b, r: S3 k- D  j* eMaprao 椰子
3 ~8 b, W4 l8 J+ @% n4 N2 @Med mamuang himmapan 贾如树坚果 6 K/ x4 s; n5 {% I6 `
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 ~7 u! L: s) M3 m5 ?# N1 KMie klob 炒面 / b' A- w% w& ~6 w- B
Mo 猪肉
4 {* j1 y5 P$ [7 iMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: u  `9 v" [5 J+ m& W# d. fMo satah 猪柳     " P0 O( V3 j% z; A2 X2 r5 U
: ~8 Q% [' E, ]$ }' n8 ]
N % i& G( K4 V# G# w6 S+ c7 H
Nam dan 糖 5 h  G4 F9 r3 f' P3 ]
Nam jim much sate 花生酱 . J+ t" X' m' v. s# N
Nam lorn 热水
* g$ }, b1 v& Q% j6 q1 DNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + D8 Q( l" S2 j  g
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 V+ t; }$ j3 k& `% PNam plan 鱼酱
" j9 v8 H1 n% e. }) i& s9 RNam prik 红番辣椒酱
  C! ?7 X% q) _% B4 @( PNam rah 矿泉水 : Y' i2 a  ]' `0 W/ _
Nam som 橙汁 : J2 U8 m# t6 ~) G5 T
Normai 竹笋
- d7 E/ g. ?  u8 cNuah 牛肉     6 b) |1 z. a5 g: z# L0 D, x
0 m, O9 |! t1 Y
P 3 e% c, @: G+ c4 b' a
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& v( U- b7 W# `6 s  Z4 q* W4 EPak 蔬菜 . R& v) h+ P, l8 X4 E& h! X
Ped 鸭肉
  P8 s6 H. X# K$ m! M9 GPhal thai 炒面 8 o! I# H/ B5 m/ A( l
Plah 鱼
+ X- j- l$ h0 L7 y" @Plah kapong 鲈鱼 . \: F) d2 m. R3 ]
Plah muk 墨鱼
& u/ o4 x( q8 r; g: n$ E2 e9 U2 uPlah priao wan 糖醋鱼
- e$ e8 B  n' k) _+ s* CPlah tord 烤鱼 2 v% R* |2 d* X) Q
Plah tu 金枪鱼 % H/ ~' r$ Y; n& [: {" Z
Polaris 瓶装饮用水 1 R( T7 u! [4 f# X- E/ M- @3 c" ]5 {1 d
Priao wan 糖醋
3 Y$ b7 u+ v4 \5 ?- ^5 S1 gPrik ki nu 红番椒 : }9 Z9 H9 @# j
Prik shi fa 小辣椒 ! P; T( Q: M6 H1 m7 i4 g% @) j2 G2 y
Prik tai 胡椒 + q* a9 Y" ^  u* z1 e+ g" k8 `

1 G4 k2 y# @8 w! H! v" ~. CR
* J7 t$ W. R  b, q2 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫
& K- @" n; h4 e7 ^$ J9 J. ]' |# V% R
S 1 ^* Y; Z0 N; J* g: V
Sapparot 菠萝 9 U) h4 ?0 [$ f" z" \
Sen guetio 米粉 0 w. |7 W1 _& D- H. A0 x( e
Sie juh 酱油 ; P1 J- A+ v6 \" {( D( N
Som 橙子
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0 I+ o8 F3 O8 k/ I+ ?8 V' k) bT 7 ^+ E3 c. d9 Q; U, R
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' j% M# H" |( S. b8 m) ?% a" u) b9 _Teang mo 西瓜 " T* h8 ]5 M9 V/ r
Toa li song 花生
$ d; ], Y, ?( }; L1 sToa ngog 笋豆
2 U" `$ F% G* |Tom 熟食 ' V0 k* T4 e1 @- B% I  p8 H/ A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, _- q+ ?; P, ~2 h9 q5 GTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 w. v! I9 l' u" p6 Y
Tom yam gung 海虾汤 / N- s0 |) L; L- J# Q  [9 f) f7 ?
Tom hom 春季洋葱
: _  J2 S% ^3 J: g  T. T! q: rTord 烤 + Z& S" c2 m3 K4 w
Tschah 茶
' Q% F; |! X0 G' U/ l" mTschah lorn 热红茶 + _$ u2 |6 [& n
Tschah yen 冰茶
) i# S& {; Y2 hTuna 金枪鱼     ; [* Q6 D& @  Z( c3 w, F7 N

' R7 y+ H) z6 k$ o2 Q- K7 P% [Y
9 ^; F. D0 ?1 s9 `0 c/ XYam nuah 甜辣牛肉色拉
, E2 ~; d3 G% G3 U- iYang 放在烤架上烤 9 _: y9 G* E# r6 h/ C/ t3 g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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