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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 o; ?8 I1 x8 i' {4 C7 _6 g, O7 E; c( O, U' B
A - m2 I" c& d, C
早餐 Ahan gangwan
5 Y) L9 ~0 }$ I! B3 b午餐 Ahan tschau ; Q( Q  w4 B% v4 y
晚餐 Ahan gen  
- e5 ~* t6 j$ Q) @& I3 m
7 u$ f3 e2 R7 G6 `+ IB 4 u! ]4 E4 F* T' S2 x, \! z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + b& k; u0 ?1 I; D( I: S
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 g1 M. u6 _% Q; r9 _* _9 h
Bai manglak 罗勒 ) ?$ l, J/ a, ]( q0 e/ R
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" u! M' ~% `9 j: S  {6 ^Bed paloh 糖醋酱鸭 7 Y$ {! A" V5 `' I3 D$ w1 H. V1 ]" X! z
Bia 啤酒 # D, e4 v' y0 [4 N; [1 q0 z
Bo(h) 煮 ( R4 L% w" k2 X- q- P
Bor bia tord 春卷     0 G' o; F. q2 Y, @. j
; U$ _6 @% b8 x/ z1 G; z! C
F 0 p6 d# \, L  v6 P+ j. N6 Y! u
Fak tong 南瓜
3 {! ]9 k: ^, ~* v3 r  L7 RFarangh 番石榴 ) b0 p6 w  B- V  Y. F
8 n1 D. {  k2 S6 Z) h& b; A
G
: ]9 R, @; g7 D! C( i4 C$ fGabi 小虾酱 / b0 S0 d1 i; P+ q% [0 m  U
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 V& ?( I' ?7 S% mGang garih 印度淡咖喱粉
6 x- ^" F; @0 j, ]4 R0 ~' h2 iGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ A. i4 g. g3 ~/ B0 t( W9 gGang laing 泰国蔬菜汤 3 s3 c3 W. G9 _$ d" I7 x7 n; L
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; r% @0 a* ^* N
Gang nua 五香牛肉
% Q( W5 p* r( \8 V; A5 OGang ped gai 辣咖喱小鸡
! |4 }/ x% s6 a; Q2 DGang som 蔬菜加鱼 1 m# @5 Z: o0 C9 X* ]) I: Z
Gafa 牛奶咖啡
$ M$ G- y/ _1 [$ pGafa damrorn 清咖啡   h, f3 x8 m, ?, c6 {+ \, g/ ^
Gai 鸡 , [9 O! x8 m! d* x6 R# {
Gieo nam 馄饨
0 N' s: D, S+ u7 R$ MGruei 香蕉 , E  s9 d- a3 @- x6 K, D
Gueh tiao 白米粉
& Z5 P- f. r  ~# vGung 小虾、螯虾 1 a$ Z7 C5 o/ ?  J
Gung hang 小虾干
6 o- G7 u: U1 B. i7 [# C4 \( oGung yang 烤虾串
1 X# F7 x" h! H, J5 ]( Q8 w$ ^6 D5 |" M9 x2 h1 f) \7 n" E
H
+ J+ \! D' ^$ p7 G7 [4 z' uHua hom 洋葱
4 E( {7 u- X$ L( n% d) JHua schai po 萝卜 " W& [% ^3 ?1 h- P6 Z

% x7 g) o* K) f/ R( M% {# HK " x1 P9 h) \3 s5 M, c3 A$ @* t6 L
Ka ti 椰奶
* E* _5 m( S( {6 ~/ H1 kKam puh tord 煮肉 ) P) B% r! |2 ^% r5 D4 R
Kao 米糊(粥) 3 ~8 }- y8 U" \0 a
Kao bed 鸭肉烘饭 0 v& A! u( L* E% H5 g
Kao dom gai 米汤鸡
9 T% G0 z+ y1 K* [+ R# c  UKao dom mo 米汤猪肉 6 e% k3 w- X4 v$ i( x, Z
Kao dom plah 米汤鱼
/ Q' Q+ B  p; R: R! qKao gai 鸡肉拌饭 * {! F5 ?/ z4 \4 S- ?- v* n
Kao man gai 鸡块拌饭 9 V+ f5 d0 j, ~2 L% A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# p8 w& i5 D% b& AKao mo tora 烤猪肉块拌饭 " W5 d) j4 b$ p' w- F
Kao nieo 糯米丸子
3 A) K# L) n2 {* B8 N5 t5 J1 LKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 p/ G. P$ ?; |8 s9 d% p3 dKao pad 炒饭
; {" h( V0 g% B8 W7 ^6 o0 rKao pad gung 小虾炒饭 4 r7 |! U( t8 W2 H* ?
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( ^2 u- c3 T5 b
Kao plao 米饭
& l0 S7 F* {  L8 _, L& BKao poht 玉米 0 `5 z. W7 R+ c/ |" X; u, ^" \# w
Khai chiao 大蛋饺
. F" h: f3 f7 G  K0 S$ SKhai dao 煎蛋
- r7 J2 ]$ Y  ^) a" o4 rKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 e; Z! s1 b; d4 g' O! zKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
" n: Q. {. q: XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 m6 H0 Q; `6 b* HKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' b+ x  i! N7 ?) o9 a, ]; ^
8 t. v2 c& Q3 X1 O3 N7 o
L
% n6 B6 k4 d9 ]) D; g+ tLao 烈酒 * E5 i6 {$ ^3 M7 z* H9 d
Lin ji 荔枝 / h  k! Q' `5 a
" ~5 e  y4 k. X0 C& K
M 1 V, J/ d; B  O# ~$ G9 I
Maah hoo 菠萝肉丸子 - I. `$ `4 W6 {& Y1 Z/ ?
Mahkong 湄公河威士忌
6 P1 V) t2 Z; I/ w& w' ]Makahm 罗望子果 ) d% b) d7 A1 @- x+ Y( H/ V
Makoa tat 茄子 % y. ~" N& O: F2 i
Maokatat 西红柿 7 w1 [% a1 p  Z% c7 q
Malakor 番木瓜 ; |2 a& b, s4 q- p  _* o
Manao 柠檬 ) P2 I/ V$ @0 ~! S
Man farang 土豆 . N6 \5 ~1 a- g) r
Mamuang 芒果
% J5 ]# d( P% Q8 hMangkut 山竹果
: d1 k0 b  H  U3 Y6 W% e4 d1 }Maprao 椰子
: J$ A) X, Y, E- ZMed mamuang himmapan 贾如树坚果
7 ]- u! n, w& A7 V+ XMiang gai 鸡胸脯盖色拉 2 T9 t/ A" v* q3 d3 ?( z
Mie klob 炒面 5 [; q! e( K8 ^
Mo 猪肉
: p+ S8 V1 s6 ^1 A( o3 s9 MMo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 |7 ^8 X$ D/ |: m: ~/ s+ yMo satah 猪柳    
8 ]5 J! \6 [  o; R  l
! g, A: F- d- a4 G  jN
9 x1 W: }1 v9 f' b$ e# CNam dan 糖 % E, n' e6 ?) P) D) B% S: [
Nam jim much sate 花生酱 7 B0 K! [/ S5 ]3 W& T
Nam lorn 热水 8 a/ ]9 [- u: a, U4 ?5 x/ ]* Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 p- \. b3 g$ U( I3 V, U6 q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) \6 o$ x( D& \1 oNam plan 鱼酱 , ]( A9 R0 d. T
Nam prik 红番辣椒酱 . ?2 p4 R6 @8 S9 l
Nam rah 矿泉水 / b. \& y9 l" @4 |
Nam som 橙汁
& E+ w5 w) ^& V2 G& L  B. bNormai 竹笋
9 P) ~2 y7 v! dNuah 牛肉     ( x. F( W3 a$ n+ M- F
" U& w4 R0 O8 d# {4 Q  h( Q8 @
P 6 m; `6 ]( v8 v0 S
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! x- [3 e) K6 EPak 蔬菜 0 V) P% v- H' [
Ped 鸭肉 ' {5 T1 D, F) j! A
Phal thai 炒面 9 Q, z& ~& c9 M4 D
Plah 鱼 " d( g+ q9 Q2 ?, r
Plah kapong 鲈鱼 2 [2 F5 }$ R* ]1 p! m
Plah muk 墨鱼 # y5 c2 V$ a; u3 t) X
Plah priao wan 糖醋鱼
+ l' V- e) T, V3 a9 K* N3 r5 ^Plah tord 烤鱼
, h/ t( T3 c& S4 h2 mPlah tu 金枪鱼
$ Z5 W" w% E# p5 j" xPolaris 瓶装饮用水
9 [/ g! K4 B" F4 f: T- H' S% ZPriao wan 糖醋 $ Z; ~  T# C7 e. K$ a
Prik ki nu 红番椒 7 n; ]+ L* e, R( k  X) q
Prik shi fa 小辣椒
' [, I: D8 d8 Q. O) j& hPrik tai 胡椒
. R+ B, d  O- O6 l9 G, T1 @/ d, r! d
R
2 u3 ~# E( k& H6 H3 aR Raprathan 吃 Roohn 烫
. H* {* r4 w$ U( X- S: V6 ]4 j0 A, a" u
S # M* l" A5 z. H' W5 ]5 p
Sapparot 菠萝 ' A0 @  y9 [4 h+ w2 `* d! h6 _
Sen guetio 米粉 . X' V8 Q2 i7 [( F7 J8 Q
Sie juh 酱油 2 z  o8 A+ V9 q. I, H( W
Som 橙子 & `' |! t& H% ]% }9 p9 {# ?
) q8 E# i' o4 Q0 E/ u
T ) _5 G+ v; V! Z* |1 {& D
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 i5 l$ P& x3 X, ]Teang mo 西瓜 ' E2 j9 O% G! p, Q# ~, o" ]( T
Toa li song 花生
+ \' ?4 ^0 @0 z+ c/ n2 w* YToa ngog 笋豆 ' n* B. W+ T4 K% t0 g$ t5 l
Tom 熟食
" Z2 F/ V* ?$ q" U6 G: ATom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' i- s7 e9 t6 X6 mTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 l3 B( v( ^$ p9 E: VTom yam gung 海虾汤
) j3 L* c  L3 X, VTom hom 春季洋葱
8 u. X9 b* k! x0 o1 b/ E! G' c! hTord 烤 * w: y7 A) \& t0 U% h3 M) f
Tschah 茶 ; ^4 Y1 X  R7 R
Tschah lorn 热红茶 0 ~; ^  V) }6 l* r! p# Y& _
Tschah yen 冰茶
7 Y& D5 N( A7 a3 W( Y5 [# VTuna 金枪鱼     6 D  h* K0 v& @1 r* }+ T5 W
' m! w3 A* e& I9 t
Y
) |5 {, _+ X7 EYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 Y4 B5 B$ p4 G' \& @" i: |" m4 K- ]Yang 放在烤架上烤 $ L3 z' W% P: [5 I% R- {
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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