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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 C0 T! y; K7 H- _
3 s/ ~- O( X5 @; t$ y; E端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! \3 R9 c! h% V+ z- _
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 q2 k) ~1 g/ j/ y% O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 ? l4 n! A' g' j" x0 S! Z
1、日本:
4 E& d5 A3 e/ g' j+ g粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
" Z8 _1 m/ B) F% L! c2、 缅甸:( N* O' W0 s3 C3 J+ i, J e$ V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
, i, I: ^4 P0 C2 w' L/ g端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 a( ?& ?, R) b' J6 _
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4、新加坡:
7 E& @: `9 O) ~' P$ ?) J他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- f; [3 c! r9 ]5 c
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0 m! r8 d, C$ |, x& @' i& S, z$ n& p5、马来西亚:
' j4 K% Q3 [3 z4 V. `人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6 A8 x# v" L. a5 v6 u# w6、印度尼西亚:
# Q' V( p6 k2 ~; e他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7 p* a+ |7 m2 v4 |; J/ F7、菲律宾:: C1 h. n+ j6 r) u( [( T
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。1 ?: }9 C f' [$ S3 t) z. O0 b0 U$ i/ L
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$ i) k7 j% I& M' D+ g. N5 A8、哥斯达黎加:
! j0 C# {: V. E粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 f, k* }* Y! @
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% {9 N# R8 d* \- h0 X3 U! Y/ I9、 秘鲁:" P) T/ m8 E; `( E3 ~7 z9 |4 v
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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+ L$ p* S% s9 x* p1 B+ H10、 墨西哥:6 b* B6 R& l7 K8 J% M5 Z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . k4 U+ J* u9 l7 l" J! Q; Q% i
11、 拉美:
1 j G! S5 i5 W3 w% h, ]粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# R! n: A/ q d% ^; ~
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