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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 }7 v1 U& o0 G: }6 n. D
4 J7 K2 Z+ n: f0 x7 G, I: A3 a端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 d$ ]3 u/ h) F* O5 v% b1 q' s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)- r+ C8 O( E& b4 K) R, O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! q8 {/ }2 h9 v. E) C8 Z/ p |
1、日本:
( F8 ]) Z+ H! T6 z2 O( j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 E) |6 s, ?) f" G {9 m7 b" p
2、 缅甸:. D& T% t7 e/ [. ]/ s0 c& k9 o K
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:6 I: z5 n- y$ u1 D; N; Z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:! o# `, ?( R+ @* V3 M
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 u0 s7 X+ D; `
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5、马来西亚:
* L. J# y3 N: [' m* `人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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" w- q* j0 t) i) {. C- f) O) a6、印度尼西亚:
8 I4 V. g! ~1 P6 v4 W# W4 N他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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$ J+ r6 c3 H1 W1 ^7、菲律宾:8 B0 Y4 ?# q, F
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 P" d- K- @* w; G/ b
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8、哥斯达黎加:/ J9 v/ P, N. n8 Z7 O# E! N
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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) e; a9 v1 @& U! I( h m9、 秘鲁:
( w# H3 ]( L9 b是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
H j' Q9 Z8 b8 n/ V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; G( t+ B+ d0 O5 b# c! l" y
11、 拉美:
& c3 |+ o, ]' Q+ M粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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