夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

. u5 r8 w7 P! k, C　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

& j( V6 J# h* Y) N  Y) [" F　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

3 O0 F, Z- }4 y' B! P# s: `4 ]　　功效：健脾益气。

- Z8 }6 P' c* d　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

: B7 X, I$ J& |7 t0 z　　凉拌莴笋：
+ ~5 {1 b6 e5 [# Y( u: F- k
( y6 v% x! s+ D　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
' ]* |; `) o( A4 w) [
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

; _7 `/ ]3 M4 V9 _　　功效：利五脏，通经脉。

/ g$ B( M" ^2 C" D; H5 M　　奶油冬瓜球：

6 f" j4 D" n$ w* b3 v3 Q* C　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

8 {3 x2 s& Z- H1 U1 ^# i+ X　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
4 n  e8 W) o* Y
　　荷叶茯苓粥：

9 A' N$ i- r! q* `5 I3 `　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
) i4 k5 V$ L+ ?
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

0 _1 |& t. V: F0 N5 c! L　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}