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黄瓜& {/ A; g' i/ Y6 a5 p0 b4 E8 Z
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! i1 ]! e( T. F8 C
; [) J' i5 B7 \ 白萝卜
/ B9 |6 }4 N3 W+ l; s0 h# e 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* c; t/ ?7 n. ?8 @! T7 g# J" q: D
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韭菜4 i+ }( B! z! J# e
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 @, ^! S( Y+ m" B 西红柿' u/ @* h8 Z& j, v
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- T7 x+ R3 i9 b: p& S 椰菜
. W4 E4 M# D) B 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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6 I$ V$ q4 o2 v 芦笋
" M- m5 U8 Q$ B! }) {5 n 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ ^- @& U. a) u" z$ J- [- P 冬瓜
" i4 I6 G0 }; M$ t& h* _# | 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
. @9 n& [+ b$ ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
. d0 r* g! ^2 |6 L" @1 ]& I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 y$ S V+ v7 A. e, c; D
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扁豆( d' ^7 X) `0 p+ s8 e; E+ {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
$ `& F$ P. ^5 c. j 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
2 @1 h4 j1 h% U$ H) N# J/ s4 w7 y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜- O- B: y$ T; z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) T/ g, J# l( I8 O! n: ~
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菠菜$ K! a9 @" E4 w% g" n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. @. p- ]* ^+ H/ X J# ]0 E 西芹
3 O2 j2 [4 x% m3 u 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 z) u ^% [' w* c1 h
C; i% o1 H* {- Z+ c4 C 白菜
) Z; m n. A/ c; P9 E5 e. I 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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