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黄瓜0 _+ E$ B" x7 g" K4 x+ o W- x( X; b
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ P4 P( U# ^4 M$ ?' Y4 s% u
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白萝卜
: M' ^- Q9 f( y3 j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# ^) {$ K# j% t7 K9 V) V: i) i5 E
1 ~. S# P& s# s' c( y. ~ 韭菜, z' @0 f! I. M
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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$ |. x) R* k# O 西红柿2 Z0 g* X% t0 e2 O. X) H0 I( F7 f
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( @& k. ^5 [% }* D' T( m+ `+ ~ 椰菜
$ w8 @8 U0 d4 w) D( ` 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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# D' R4 v( y8 j* P, e" J9 j 芦笋
% m; v \' P, @! i( [6 C- @! Q* R! s( Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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: f& `& s8 Y. x* T. A* `! G 冬瓜- V U2 X3 u2 P, i* I
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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% s" U" B, P3 p9 G 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋# A4 J$ F6 H7 z1 o
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 }) Y, m- q( X* z ]; | 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆/ w8 U0 R- f8 t
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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% W* }& Q' ? I; E 芹菜) W% A4 i) C. E' T
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
, q+ b1 ?- K- ?6 } 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜7 D. W# h! i( Q' M
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
* D2 S* ~: D* r4 U- u 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
% R6 R. U# x3 ?1 D" e9 S/ P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 ~; a# R. G" K6 K! }+ }
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白菜; S0 I$ L2 G; [# @
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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