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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
$ \8 g" X8 ~1 S" j' u4 }+ ?3 g e. c$ Z, e( i, q- I
自创配方:
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$ H9 i2 L. D+ C1 y3 O3 M# S荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" q5 i4 H% C- A9 n9 B
4 N7 V$ u/ S" T( W为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; B4 S% V% B: X
7 [! v7 F1 M. z3 f3 |(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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