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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. _. K* i) e" i6 x 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 z9 I# x5 U' O8 C
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: u0 V* L6 w; M3 {! F
; J$ |# u/ Y/ e+ G7 l. T5 Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& `. U4 x4 d) _9 ?$ d
6 P6 z$ q8 Q0 G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! d4 U" Q1 L' U+ V0 s2 b3 H8 K. q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 [1 v0 s5 }" ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 ]: f$ c" {4 h; }+ x4 r
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: l8 y0 e" f0 |1 K+ Y- t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% W- X/ M3 B& N1 \- J# F+ R( n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ Y4 D( c" @, r8 R: \
7 j4 [8 d* z8 V' p) r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 Q/ R, w! i2 i6 P# ?+ C
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ H8 I, t' | ], m. _ `& Q8 T
! I) u& T# }+ A5 J; G: `" K$ T12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) E) l3 m+ e2 _5 @9 X' w) f: @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 {& X, a9 a$ p3 ~, _/ ]
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( x1 w+ m5 a( |5 k
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , I/ U# [+ x4 b7 W1 X8 [2 ?
5 f; L7 h) h% G2 ~4 |/ `. R; z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . z0 L3 @( z" P1 I9 |; i/ u
; ^; ?$ _- F6 K. e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 @1 y7 z @& N
q% Z% ]- K2 ^# N22. 酸辣汤——咪咪龙1 y* b$ X V. I: Y" G
+ w' L" b$ e, V d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 W7 i t( w; G3 j% O# h, b
( Y1 S+ R( U5 r' `, r' r0 Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( G. s, e8 m9 l' f
+ N5 [& f' v$ k) h- R$ [+ C26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* A% ?- ^% f6 g1 ]& M! z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# H6 h3 \$ I1 T* j* d, i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 X1 h2 ~8 d" n" A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 d& m* d' n6 H# s: i9 r; y. x33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% C4 C& I; Z5 ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( v3 \6 ^* v9 [$ e
! K% @4 Y3 e0 h A: n35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 `/ Y/ `$ c+ ]( C8 s" q/ r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ F, Y4 G1 j7 x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 D5 h* }, T6 |$ t8 _0 }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 V1 _& {5 b7 ?2 T% n* d9 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 _" ^7 {% Q3 B+ M u3 l8 E# O8 e l6 ] J
$ M% t5 c) A6 H7 U; T1 E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球* ?6 K3 C2 v% N* A$ x# V1 i: E
2 v2 i) H1 y$ s. R' e, Z# q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 `% Q# L* k. G# O) Y3 i! }% s4 G
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# Z b4 B3 N. b9 Q6 y& [3 S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 _% }/ [( D0 P* i# r
8 M" c: ?: G& u6 `48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 u4 W5 c" n/ S0 Y6 J3 |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 ]- ~1 P% n, C/ B) s
0 B$ i: D* F1 H0 n$ }6 B/ A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) w: f1 B! _) M* B! a: f
3 Y( g$ l, P% _/ H# P: R* K' a& ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong V4 L5 N+ n2 Q) g- S
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ W+ X" f1 J, W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 q, X; T) M, u0 I/ ?3 z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 A5 |. x3 R- c$ S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 k e0 I$ ]5 g( P9 p# q: [& O
' _% d+ Q/ r) W: C. A) |3 G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' m/ d" e) Y, m g: @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ B9 k2 K) m3 ~( Z+ h
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& E |3 K" `6 q2 [% A: n$ [5 `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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! a) H1 s3 R8 ?; O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 @9 c6 q) u/ X- V( ^6 T
9 W- \6 j4 v: s9 L1 E. o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 W! r' o8 G; h0 k# m5 U' ^. y; @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 l7 M4 U9 K" @2 l; G4 z' Q0 L67. 糖醋排骨——xxiuzi, @ s* n0 E4 J3 ?6 k
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68. 凉拌椰菜——网球/ D1 @; g; S& F& Z$ O
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" z4 _( l! ]( y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 h4 y% W" n5 v+ L
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 s0 F& s8 E% y9 e
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 u( F2 Z5 u, e1 p& J5 T
' D0 B7 ?1 f2 B* Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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# H) G7 v w3 [) Z( }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: {! o; W8 l) O# g8 N' P
/ G# i+ K# Y% q$ y% ~: {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 b; V% v* {8 v2 {/ h: h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. _" \% z4 }1 {) F, y2 l# N
* v: S5 T4 _ J8 ?. x4 A( Q7 p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
6 E* I# l' R* c) i) v. H9 X2 s4 L1 \9 W8 \% u" `5 ]/ u2 x
81. 糯米藕——遁世的野草- `7 R9 M1 ]/ P! E( M
* L0 g5 {# t* @) @+ w/ t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, [* c( t P* l g) g( Q7 g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida4 @9 j% @8 z x) a5 y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- z# i u% e7 h% ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ y. ^; \0 y( k9 O3 D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& _0 S# F2 a+ D2 j0 f, ^, Q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, t9 n6 C# _0 F$ @6 C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. W0 | k2 u* T3 v% y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" D+ C/ J/ }1 y j0 e! T! c) v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# b+ ^3 E/ h0 J: D( v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: k) v$ v# g# [- F3 i! X
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 F; z, ^" [1 D! u
4 A# |% }* M/ L# D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 v- o& i5 r, c: P: ~6 }
) c- |9 @+ K; l5 y, [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& x& X; i$ [. Y: h; ~" V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 i' X% g8 R' q* f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ K0 t% a' V' N/ N: [- L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 t* b0 r# e6 Q# i: k! y# B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 \! ]( \! P- r0 L( [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# H, i) `" [; P7 m; F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 K! o; j$ T# X! J& q2 h( S: H108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 x. |9 s0 t: v. t: P' p; s% ~
7 S- Y6 S+ N/ e1 T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; B( b; _* S8 x/ E, q; L* U/ ~
3 }% F R, |9 T: l& i* e9 Z4 }6 O1 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( `! t6 D: g0 i* ?' X" h) s' b
0 O2 s& y1 [1 [! V# K2 B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
; D3 n. k% Y& w+ C$ j8 W6 c
, J6 k5 o" W' J+ g* l- B1 w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
0 M$ c0 J0 H A3 m0 t
/ b5 z* _' \& P5 e! c* F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 `$ |4 r5 i- E, `5 h7 c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) F; u' S$ [* a7 B5 `/ r: B6 [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) k! p4 p3 w6 ?
0 y) ?' N+ K r, I, ?* l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. C: x' b! J6 p3 K' [/ B* D
6 _& c+ B; r% E5 u. k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# v4 M x s, e+ q6 }9 B
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) L& n7 S7 U1 A& p! ], q' r. |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 _( [/ M5 ~9 g7 z" L# X4 A
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