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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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4 R, y* Q+ A. ~* ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* Z( I1 j% r$ ]9 L: z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& x- e$ e6 _5 j3 Q' P- q- A
- y" k2 n" V% [0 V: ~. W N2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! Z$ [7 `, n, V: x3 h7 T5. 酱牛肉 —— xxiuzi: P0 Y, s1 w. w: c9 p
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 p/ a! a# e! y0 b7 d: q
+ I# O5 T* L! Y! k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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6 A/ G+ S5 y2 ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! {% [2 q, b: K! F: j0 M
3 S4 X' [" _9 ]/ g/ I* \/ B11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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9 i* Z/ Z# r5 x- w, r ]13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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3 Q0 l5 L; a2 d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 g* L+ Y( h- ]- y R# G0 A0 P16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 S& H' N1 R/ X4 P0 f' ^
0 w% y, @& w' P1 u* D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& o6 f; K5 ]3 i- m' E3 r: I% r1 K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , v4 B6 n" i- m$ U( z
, X5 h+ Q! [- v9 E; B8 p
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ u4 ^8 W4 {) B7 x) W8 A! m+ [
, O5 B0 E4 S8 L( c* A1 l9 a
22. 酸辣汤——咪咪龙% I( G4 E: ]1 Y. K! R/ ]
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( H1 v+ V8 C3 l; B2 I' ?; E4 B% g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong8 j7 P7 g7 a) o: i1 G
5 ^# Y' u0 d* g' A27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% b D; E( N3 @. u& M( b2 G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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9 Y1 V9 M9 f) w0 {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 |% ?! q; E A3 ~7 W7 l, O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- v* @' Y% W" J
1 D! A7 i/ d+ n6 {! W8 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( Z0 G* A! ]* f4 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* w6 o9 d+ A+ H0 w# K
, J6 Y) {* C4 U$ A35. 菠萝焖鱼腩——网球$ J/ Y& q7 n# a# P0 }7 Z
" x8 y1 D M* i& W7 n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* H' Y. }) g3 y$ [/ D2 u, d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. c, |# F% z0 a* B: j
; \: W: P( c8 g& j1 l( {; h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; P2 S) G3 E: w1 Y0 \+ j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; J) n$ \+ j6 q/ e% G
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球) I! W( C: i& J
6 X4 G9 E4 C# s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% c7 @) h& `* L' C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- t& J8 E& A# H F1 `* T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( L+ R' r) o+ i H
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 l+ u2 r0 m8 S2 P! K) _3 }2 Z' M6 Y3 ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, |, t7 Z9 w. [6 v' q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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B" D( v5 _* y' y y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; I1 Z2 E: P" S# I% e
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" t" {6 P5 H0 T# y9 m58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% X/ j3 \/ d8 [6 h4 Z1 B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ I! F' _( Y, V0 V, D
0 W9 k& ?/ V9 Q; O5 `- w( p9 E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& J9 G' y' F+ f* J/ Z( \* E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& o1 K) x* l5 e0 s
* L$ a9 b' k4 C3 R
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 [, ^9 P' X+ |) b, n5 x
. I- K& @ U# D7 H63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; N' ^, q/ O4 T9 a/ y8 [
* G. F! ?7 ~ e. d x$ h) C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. a9 r9 p8 r" w+ [
* x. X2 G _8 M8 Q/ p$ s# k4 e68. 凉拌椰菜——网球& B% S. f2 ]3 @9 ?) E) N
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; P( V2 _& ]3 |! {) t3 ^+ {) ?4 E* ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 M( ]- {8 x V: ~ l
5 K7 E) S: H% O7 o- ]9 ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ @8 F& L' e9 X, W& I, E9 F
0 N9 w/ ^! d& n! P6 Y' {' C" ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 n6 U/ y" l+ j& l6 K
3 f: q9 C# E, C
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 K" {% r- e: u' p2 }5 z
" t. G# N, F5 ^+ q3 E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 i, q& s+ X! t5 n( O75. 川式回锅肉——lily_zl5 e- F9 \7 Q9 t, T" U
$ e- S3 ^& E3 Z/ d5 S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
4 `9 u( J3 H1 Z( _" H: G# o, u$ z+ q
d. `/ |! z! {( j1 u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. T3 ?4 @9 ^5 u1 a( K0 l& W
4 r" q0 Z6 W0 j. w# Z _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 e& A7 H, e* n' k& ~2 Y* r0 j3 s
; [8 q+ {0 q4 U4 y4 H, R7 X$ Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& a* s: D* F* [& F9 Z O# h- q
0 n2 s7 I: k' |% w; r4 X, ?
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 R) V& y; O& ~# E+ U5 u+ n0 R" D ^
( O/ S. d4 O6 m4 y5 B81. 糯米藕——遁世的野草
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* l0 u2 ^1 ~8 \6 h# t6 P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# y: n) ~( v8 y, m
2 W' G9 e' W$ g2 \4 I3 @5 e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& y" v6 L( t( y" e% w, W" D3 h' D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- n( J. f! A j
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86. 芙蓉乱——vichida+ _( R* R0 B% ?. V+ \" `7 |, ?! [
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ p4 a H* F( Y$ ^2 t
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 a5 |; Y, N( T n! P1 O
8 T6 f( q. Q, l# {: N* a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 f4 y/ G1 |+ b5 S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% \. N7 \" k& ]& i8 N% L7 S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 x1 b5 x# K) d& c7 e% B) t# M
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ Q8 S6 B8 K9 e4 L/ {: Y" W
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 i# N5 I4 M. S) k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 P$ b. {8 x( O6 ~1 `/ F
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- W* b# ~$ b g0 g1 j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 A) d- K( o: }; z( A104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ \" I' J8 x8 m; Y/ F
( M0 R/ y, r9 E108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 A2 v7 v4 ~( \
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: m% o. Z. l) G2 g/ O, r5 Y
# b+ @* G/ Y- ^+ U& I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. ^% z$ V# _+ |
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 A* @$ s0 ~! ]2 r
) C$ X3 f8 H1 I, P& {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. t' X' L, v D* I) n) V3 ]
$ r P }6 o. j& n+ z @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: G+ O# c" J- G3 i5 _0 i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
3 T: y' e/ A$ S2 X7 p$ ?
. o+ j X# `- @4 u9 B& T" d) I115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- k4 ^4 Y% e& H& B( o+ a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 ]* _; ?% B+ _8 ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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. {5 S v6 }" ?( \- f0 W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: Q. L, c! G( ]) L1 |; J
* [- r$ f8 |: E3 e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ G4 Z4 C/ f+ x% Q* g! W# F' r+ a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' k" F L. G3 K+ f( V& e6 Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& T6 x* d; I0 A! |0 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: Y5 O5 z5 h! s1 y5 K( O
& g% ^9 e( @# W* e* H0 C+ i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ X2 u9 m6 D: B& l( w. H$ O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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