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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) _0 J& o! A' E$ J3 K+ e# N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# P; Z9 R' b2 R. f+ _% R7 {6 u, G
6 T. ^- [5 Y, I5 t! Z# }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* k4 C; V) ^4 P$ A. C4 `5 x$ J( j1 c
v) a; c8 M3 j8 {# l% x' R( |! a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" e6 J& a n b- ^9 P( J
; }& r, B0 V1 ^4 [1 l( U5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 Q! a m1 f6 A' c( Z: o0 f3 ~
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' [" l3 A" A |* M& c: z' r/ `
" \$ l; u( L9 y+ {3 w1 p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 B% [; @0 t3 @8 g2 \) K( C
( O: G+ i8 [7 ]. m5 F) U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 h) g% x+ I. K+ P
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12. 苦瓜酿 —— 网球 X0 {1 }# w4 U( X5 v5 P r
' I0 ~- X$ b9 @0 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ m6 R+ e+ O* I2 l" x
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) H( v) W+ q0 x/ d# Y/ _4 h! g
/ V" J- e5 L/ L7 @2 }& q% o' h15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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2 f, }7 a' s h9 C. t. ~7 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& X$ ?5 x/ J# G, R, o- o
4 l- Y( w% y+ t( d# ]
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % w% [0 i F6 X, [3 h
' n2 A: I' g3 {2 O18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) C- [; m& m7 s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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7 x1 x' D+ W) T8 t/ g2 _& C# E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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' {& j3 A" w' P% ~6 P5 h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# y! w- e0 W: j" p. a! k! t
/ s; z4 w# a9 x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 A& A( X1 A. Q @/ S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# ^; k2 @0 J' t4 T V
& Q4 z( R9 A- z5 V6 h
26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 U1 J# v/ M1 i# }/ Z* W: }1 P3 Q5 C! y& U( s/ y% N6 I
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 a+ s+ w9 M$ Q( i% q- q* ]: ]+ G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; N5 S1 v6 }' s
; {1 O; i$ C1 a( f% @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% V9 z9 d) x& T ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 J4 `% a7 _1 b: s' I6 [9 T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% p" K8 `9 `) N: C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. k. \% u# w4 V5 h* M* T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( a S% U& E- G" @1 Y, ~) T1 \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ _5 G/ O# ?2 I! |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. M# ^: l* U& Q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: `+ O6 h8 w( o( [! n9 | ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" M- E1 N$ R! g% b( x" X
6 F- j+ c* g) m# h% t: V8 m/ d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 B6 m, s" X" y
% T4 N8 n. V' u, V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ O$ `0 q' I) |
. P' x/ _. z7 R( \8 u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 |0 o0 x! V5 r! ~8 p
. I: B0 r# x+ A. G8 v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 F; [% E0 g' z/ n8 A
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- z+ w, K% o" Q8 m- i( s
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* p- x# d/ B/ }$ J
9 X; E! b% x8 t: j54. 干煸豆角——Happysongsong3 A+ l( j- E+ ]% [# I5 o
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ x- ^" X* F3 N9 L" l, D
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 k9 ~ K& _9 u5 g4 v/ w2 R8 a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 p1 l2 ~* q; F, f8 _2 Z8 d: Q
2 ^) y8 S) I, u8 w4 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 g! O( V' x) K# n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ e6 Q8 q) C: Q. d! W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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5 D, \# e' h6 G8 O; y2 D: O+ O63. 酱鸭——Jane_xyp B, \6 Q5 ?2 R0 W# d
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& B/ o. o0 U- c, f2 L9 n# @
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( w0 \; E5 Q* }8 G/ Q5 i0 F3 L
; Y; V v! q+ A4 ]& s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球1 N( u7 L& a- j" k5 s
4 U: v% v1 G% P8 a0 w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; }( K* I) A5 X1 a
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ w; y/ U& I/ e. U: m6 m
S1 Y. M8 ?, W+ b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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6 s2 ?# n5 |! u$ _- [) J: G9 s! W m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ [5 m- a* C5 b$ n" f. ]
) D9 P. `$ L. t, S+ P8 D" ~+ ~$ H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! [4 n5 L8 U* Y( Q# D% H4 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) F! `" R3 e* @
1 Q) K4 m" Y8 u$ j6 E75. 川式回锅肉——lily_zl1 a; K. W* @8 O# Z& K
7 A( B- w ^$ Z: g4 e; x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 d1 J, _8 i+ { \( M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 B9 O! X8 h# k3 B9 I0 T0 E Q
* e0 a) F" e2 [2 J9 Z
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 B, P1 L1 B" p5 G% r) U* @' p0 H0 X; ^
81. 糯米藕——遁世的野草- D, P* h5 F' d3 C/ Y, \) ^) v
# T5 f7 t) R3 o" P* v, n6 H# j. l+ ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 \6 ~1 A( V$ C+ B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
7 F6 @& ^1 L! g! c/ e7 M# M- A; p7 n+ p. R1 d* ?5 v6 ~' e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 x m' e, X& J8 ]4 j4 Y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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7 _+ `- J. h& I, H' L6 @' n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! b; W% ~9 ?) U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. B" d, z; Z* H% }8 X) a
' x \, E( B0 Y! a# }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! ^; ?, d9 v; v* U& L' H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 v L# |+ \3 I m, m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 Y _$ d$ w k, y
& v( H, O; n: ]( L92.芙蓉醉——xxiuzi9 [# }' |+ a, S& o O# I
6 D7 O/ K# A- C+ B' I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) c% a/ G7 \ ?" J% A H- v9 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" h" R: L P2 J+ ?$ [4 J96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 ?4 ^+ x1 W2 u
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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; q( }4 L# w; T% A3 B- [& M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, a2 d1 R2 Z# i# X# }
6 ], h e* C* l& B! f; [% E5 ]3 v6 ^102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 U- L8 f* _7 \/ ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% M6 r- _2 V0 {0 S% G0 j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. Y6 o3 x) M6 R: I' ]9 Y% ^
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& ]+ j8 w1 a% t: Q; @3 ]+ J
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ V* a7 y$ o7 `$ `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ S m6 _ P9 E2 u' e1 q7 N5 P ~2 `
) N/ N9 m' Y+ v# @; G: }- V" W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# B! F) P1 ?0 `) W% W9 R$ S4 [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* O# _5 u" V9 C5 k1 r; I- ~, J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, D) t& u' f7 y; Z1 y9 P) K
. n+ w0 B; T+ y; [& t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; }0 n) {* w7 Z$ V# Q1 y3 X: H
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- ]# f9 z( z! e G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ e- Y1 V# C7 ^% D% P
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" G' H+ z- F& [9 W
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 q+ X9 N( h; u C% }5 p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 l6 r, r6 h8 z% @
0 E% B& X6 P5 B* Y0 O6 q; r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 E# ]% D" L1 ]9 Z( ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* y) K0 L. \, M! J) {
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 B7 D, \1 o4 H. `! F3 M
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ f0 n; w2 N* J n3 g( }( m
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发表于 2009-6-20 21:47
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