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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 h; Z9 q9 K6 U/ n
7 N8 u t" I* h, F$ r$ H1 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 _8 ]; T X( ~# H: x3 x3 q; ~- o
0 O; F& q/ [ W# f7 F( ^; | 美食电梯：; j$ h. D0 y) k7 V) F# m) l
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, V, u, _; P/ A) S& h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）& L' Z/ C) x# C
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" F6 r: h/ O4 _0 l; i- |9 ~0 u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 H6 z9 m, L' e' ?$ j7 t
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
& l5 l4 p" C% e$ t. F' _* j5 _8 D1 x3 b2 w9 p+ ?# \2 M, R9 S
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 {1 U5 h5 |2 U" x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
2 f' w# m/ ~* D% ^, }* }2 z; q. x! C& u1 j" X
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
2 M" q7 R- b8 h" a) E" t; @) u3 E; k! A; b
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 ]+ ?4 x+ x9 ~1 R
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 x; ]8 \/ a2 w! t; x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 Z! y! h5 A& ]8 P11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ L) {* `3 }' @2 e5 m' _3 f2 O
- M' }7 T( ^. u8 ]6 [( Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
& f2 F( p2 e( r9 w* f: J. A+ Q
, R2 a U. W0 [ Q( f15. 蚂蚁上树——nancy20050413
, D. r/ f" r) {% @5 h& j% H9 K$ m7 Q- `* c7 y& I
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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. E1 s2 g% {" G' H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 y6 f5 L, ^: P
0 A0 q" k8 f# C# R- d4 d9 D; d. U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - [! N7 T& V. I* D
' S3 d( L2 {" l9 C5 m
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : n8 y5 P, }1 ]( S- B! y- }
% n. ]! b* ]" z& S. a: X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / u+ o; [5 |5 c
: U4 {* k" u) D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 s5 @8 f" R/ G5 ?& M4 q1 }* O
' u' V- P' F5 ]/ C22. 酸辣汤——咪咪龙2 B1 B8 a2 K1 d" r' z5 [. A( H
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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- U2 k+ z" S* L( l$ t4 c* U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
; e% {2 m; T% c. a6 p
# n8 U& M+ V5 Y' i5 F1 S' [4 X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 g: H" m4 M, O$ s, B0 x% N2 y
! z- G7 @; w# u& c8 Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong: s3 q. [* W9 Y5 I
! m8 K* ~8 O5 D; m, A, X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
; R1 t* c: A. |" v: C0 ~0 T9 b1 o8 W9 u i( l
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 E9 v t. l3 p! R" @: a( _
! s6 A' P$ M8 z! F3 w w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 s% X$ }' v$ T N! r. X
* K9 q/ i/ N, X% o2 e9 A1 a33. 香炸芋丝裹肉末——网球
* n7 j4 F- y4 J1 I
4 n# o7 J- V" U/ i$ V) g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
% ^ [4 x( \+ L/ N% b: r
- r5 a' J! W/ ?$ ~4 C35. 菠萝焖鱼腩——网球
; Z2 Y' @0 F4 q+ p/ ?
& ?' m* J3 ]" j2 _6 R+ R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. r2 R4 p6 }! I: k4 Y4 J
( v) J: m( z/ z) X; j. ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. b' ~1 H0 U4 I; g5 y- E. O& s
7 V L8 i1 s. Y/ h; a4 a2 O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 {0 U& D% U3 t5 e3 o; X
# e# R8 S' `$ z i6 |0 |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 }6 Y; M2 C* r( a3 P2 a
" `5 n6 r2 F! Z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; f$ n0 I5 j- o, D$ ^. G. U& @
2 W# h1 ?6 ~9 b2 r, f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. U! x+ G( F0 e0 Y
0 F) [4 ^' F" l6 G% Y0 e' Z
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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3 z0 E) F& y+ X. [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 i* F7 b. M5 l
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& q- F, I$ b+ }" B* t9 s5 L) b' n8 {& X6 b; }
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 @! c2 ]2 `' M6 s9 R# t
1 g5 F' k* Z" g& a4 p7 B% n" {( p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% |3 X7 j1 y1 W3 `; Z/ x
1 y4 L1 d$ _) K5 [ x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
! k! W: o5 a, l, W' ?. V+ y; o6 I8 A2 Z, H5 I0 F
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 f% M6 K" O% ^, S
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& v8 f' ~( e! J, E
; E! m! r( X) ]) u p0 V
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! I( Q& d/ n: R" x0 w0 R7 f
. p, @; D- T3 R+ I0 d! I
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
- _- M% \" B' x9 M# P v( l! H
' p- X* i; {; I- {, _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% i0 m2 Q0 L4 m1 l% g& g
$ V6 ^" O9 o4 _, u4 W9 T; ^! Z A54. 干煸豆角——Happysongsong8 v8 k6 L$ Y$ C9 e
& v! K% Z" i d4 V! C
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% J) t3 P" k& U9 o, n/ B56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
- P& `6 B0 i( y
. j5 V* n. b- G: L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 q3 \! B2 M6 I+ [; ~( e* Z$ O5 y
6 y. A; \' w6 ?; @1 O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 h J7 \( U2 Z! Y. A* T
- Z! i5 x" W5 U) I- e. O
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 T/ N) n7 _" a# r# x" G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 f! a# L& z3 r3 Y% O6 A
. L0 D8 Y% v: Y. V5 m4 v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 T- Q1 o3 D& O7 @2 f: G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
2 ^- J- X: [, @7 G4 D# c$ @6 Y1 _9 D* i$ K" ] q2 j) a6 K
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 C) R9 j' h5 H1 G2 y
. L. g3 q/ A! ?, _# m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 v, F5 `) x0 H, _
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 {0 g: y7 G! F6 l4 _* ~) z% H8 ~7 x
67. 糖醋排骨——xxiuzi7 Q9 \2 m+ t% B# w& J/ ~6 l
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68. 凉拌椰菜——网球
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. z. q7 t: l- z* h3 ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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; Z6 h2 i2 g" I/ [- i( s" |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 q5 q& h/ [9 Q0 I: n) {! s) p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 n. Z, L! x$ L) H& y6 j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ V2 H5 m$ p8 c; b9 W! d5 ~
4 H1 A# P1 t$ W$ i4 j' x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 B6 ]1 B5 N& i/ q0 T
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 z, Z6 F5 v; |! l% [, V
) g; C; v7 P6 d- R$ ]' K6 P+ p' m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草, R/ N+ v+ |/ K3 b
3 w( ] `4 |8 c, _- Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 E% v; O( A) d; q* K
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- X$ H& E# r: v
7 d1 z! m- R. |; L! l% j# h% f$ c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" Z& Y; C' p) U; G% x5 f: R& w+ H
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida2 l) `7 m/ P% r, G6 b1 U0 u' N
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 O9 X, e1 \/ b0 j
: Z$ z* d+ l* {2 t! \! L1 {7 ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. a4 r! C2 M+ c
' H4 R& I# c6 M. I9 H1 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 {: y" x; d7 s+ t7 w" C# M9 x w m
: k/ U5 p z+ k' [; q' @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- f7 ~9 R1 v6 T# N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& g w. O( `1 [" ?92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ V( h- }4 \1 [. n$ n) g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" K, |6 d# i0 v' [( m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# b* y3 q' W4 g
& \ P0 \' j4 U& x4 ?( z% L95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# \4 A1 g3 `; [( B
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, E# @# g8 J" u O; o9 Q& M100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ E" F( F+ d. T3 c! u0 v6 O: W" V
% l' F1 M" A2 h' l$ `5 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' W; V$ U0 w9 `+ V9 _1 N R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# R7 |! b- w7 ^/ O5 e- b
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 e# s2 K+ i! _/ D) B# E
0 Q% X, [ W; o+ c, O' X, @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
0 E/ C9 b, W8 o1 @4 F5 A6 o' Q G' ~
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& d) o' r3 a" L( d& @8 M
7 @6 e* u2 k8 t" ~$ t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. u2 n2 [/ u+ `# c+ H5 ?
2 w& P: R) L6 {; |8 ~5 L
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( V& {3 V! ~; f1 {
- t6 Q$ a& s$ w$ l9 F# d n R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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/ B/ {9 ]' I+ Z" A/ x! {* {! p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- ^ L7 H5 S% b a' F3 c5 z) B
' W4 t& m! A# j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ p+ A3 f' F3 x/ i
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: }: d- |' i! H }8 K* Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 l. X I+ I, k" I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 a3 `/ R0 W* C- B, {7 f, E# }
! O2 h4 X* K5 P J- k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 z& B5 _) `7 \# G/ V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* ?, T9 G& D- t7 Q( w5 Q$ [
5 w. E# h: q7 @& ^2 B& ]; [' V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
5 N! r! p" c% D# q5 a6 w+ R
5 B7 i4 W# ?7 S8 f0 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 y) h1 N$ f2 V" _8 t. p5 I) E% n
) K: r$ A: Q3 ?8 f. W4 g9 q2 x6 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* o3 [2 R/ a6 y* N \0 y' N, X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) k' [, n- S+ V( o8 u8 s# ?
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发表于 2009-6-20 21:47
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