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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 S( ?* z' L: H9 M7 ~6 F& Y3 s/ x
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!4 @# e2 \. W U+ [+ R) f7 }; I
$ t7 i1 L- C4 ?" o" R 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
$ p+ `7 o& R9 R; M3 x3 \( V" m, J2 R6 }# }6 K$ ?; v I2 @+ U
% j: F" B" _" ^1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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! {: {, k* h2 x$ f2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影. z3 W! ^) K# }5 V2 r J* w. C
3 t- E$ `" s6 C6 X
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" L, k/ ]# Q2 I/ ^
$ F8 L* e# x! k; I4 r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 q$ L( A, }4 d2 F1 m
$ G! @( `4 p9 y# n7 l5. 酱牛肉 —— xxiuzi, v: C& y; d( O0 T$ g( g8 V( ~
; h" U S" I/ W( U6 q$ I6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' F. A C) a1 l( H2 Y
2 J) `8 B( N% C6 X; O3 i& I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 E$ L8 t, _" A
% Z6 q' E1 G' u7 p7 N: w* w8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; U# Z* z+ W2 x: q, w T
9 r, e+ P- y: S. b, O
9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ Y! {' ~3 A0 j. n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( N5 g* k1 S: o0 e4 n12. 苦瓜酿 —— 网球
5 Q7 f) c! y6 Z0 z2 o/ t! a. ]# K E. C7 ?6 I4 T
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
3 `' ~% k+ u! Z/ u# e8 h3 p7 l+ {7 @4 c' |7 L! |3 B
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong: K4 M6 y, n4 P
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
& S2 O: f4 S6 Q) B. `7 U8 K0 ]! O$ Q, J! S( C c
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
' P1 Q* o$ o( v) C. O
6 w- i4 d& J+ {. T) r$ b1 z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 c1 [! F+ W( v7 p- ~6 Y5 @
I$ \( @, ?& B! \- e. Q2 b18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " j# P# V! \* w2 V/ W4 t! H
3 j! e& V& t4 A! O1 n4 h" [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' z: e/ u2 ]3 h& F9 h j4 s( b! v7 \. H. \& |0 |2 c
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & Z6 }3 }/ j0 }2 s' P, @- F0 U
9 P! f6 C/ B3 b- A21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 b- r2 T6 ^& a6 j2 ^
. E: ]' I- u1 K c/ J
22. 酸辣汤——咪咪龙
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4 k& X, v* o# B2 n9 @* Q' y' o1 _3 j23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong1 [" z X1 ?2 @2 y% [5 s, ^ i
6 ?9 P3 m% N4 z* R& Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 R3 K0 E; r5 p7 M) S4 k8 q
5 O5 `! K" t& ?6 T2 W
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. H+ j: \ d" R0 |. F
- K% d$ n( O# @, v
26. 改良版玉带千张——happysongsong
- P# L4 a' h- @. G' E2 H E4 Q5 H& r4 k t( v% J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 f* V1 T* I! J. d: N& i+ L. |
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 U0 }8 T ]" E8 k8 o
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! V% K* D9 z* I30. 四色田鸡——ILOVUTIK
/ K6 J! P/ l" m1 w" [% f6 d7 G4 T/ S0 r9 ]! }. ~! a% X
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ \& U4 {2 w- l6 a. z
! w, t: A8 P M5 \1 j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
/ ^* o- j+ N5 P1 S! v$ s5 V8 Y( k! a7 S5 E! c- d
33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 o% k% c5 E: A( |! V! x
: [! u! Z ~& f34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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- I+ c/ m% ?( v% G# @( t! r35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ U8 I" X' C* |& u6 L: N; E' P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 {( e, [ v. B0 w, u0 }
$ w3 K, a% o" x* Z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
* q3 [, u! P, Z1 o" D' T0 C4 ?" Q: I5 M4 o, [7 r" |, U
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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0 y" ]9 `0 s/ C$ v8 N, z2 {39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0072 _0 |9 d) t' s, }. C8 P% X; h
& W5 V. w m+ K ?" }4 [
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 x5 q: A/ J# p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# R, u+ `# ]8 N/ y! I! d) C6 u2 s& n0 |
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
7 N0 \2 l% y' X3 ]. X) E9 i9 v8 t1 ~: T) t, b# V5 n+ O
43. 佛手京白——网球
( W" n" U7 Y% @% z4 S; q; B; u; W
# d# M8 F/ v, h9 e9 d: s* E8 r9 R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' t$ v4 _) S2 s, d4 G& j# |) Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 |# u4 {4 S0 }, ?' v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" X6 ?6 |& |' ^1 G) N2 ]% d
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
& w5 q4 ^0 L0 H& M2 @5 a
; |7 a6 ^, B( L; t" K u0 T. C8 I% \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: I' B @7 u$ c# | e# e/ I6 l$ o
" h% v; d+ U- f3 G% i$ ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 u6 B" A8 l8 M0 i. }* [( v+ b' o
3 a/ s/ z- h5 K9 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% Z$ ~: L& F$ K9 V: _$ `4 R3 b3 _
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 n. Q i4 |$ u1 a
5 i$ `% {- D$ ^* y: A; S1 p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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6 S" P0 D+ @1 D3 G+ E* a53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 I4 q0 J. ~; x$ [1 C: A54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 E$ [0 r* V1 u4 C4 U) ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, A1 Y6 K- d# ?0 G
p) S5 D0 }3 K% S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 [6 X# Z2 d) Y& G, V
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* D8 h/ G4 Z$ ~. _" ~1 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
2 ^- d$ _# p/ C
; `; C5 K/ W1 R! {" c: L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 N& T) q+ G9 i4 N3 z5 \) H8 \2 R$ F4 n" [ Z
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( I- h& @9 d; }2 m2 a. Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. p5 R2 F6 M0 H7 n7 u$ E: g. ~
8 x8 x8 r% x& C6 J; h: Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
2 s8 q9 K9 [% f" {" q& K
/ Y& ]+ b$ a9 W- b+ A2 }1 l/ E63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 M# k7 s! z$ l* \4 |/ L
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 i+ f9 a; g+ W$ R, ?7 Z
4 h4 r" A2 \& h: j* q/ a2 u8 I66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK3 t3 G7 H, n" A9 R! }3 h+ y0 c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi s- m% l* | [8 G0 L' q
) ~4 i0 t9 e9 Z+ j
68. 凉拌椰菜——网球* ]6 P. F5 Z F
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. a" C' R# g& W/ |- [6 f) S' T( I70. 五彩鸡丁——lily_zl
3 r9 y# T/ K8 d: R+ G( o' K" S
; D4 Z1 w5 P* v$ p5 B71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 ?+ d, x( d0 A0 H+ f& T, l
+ t N2 D2 g; t5 V: v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 D4 n, _- O# ^7 v
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, ^8 U6 h7 c% z& i6 H: R
3 E$ V$ O9 n4 Q75. 川式回锅肉——lily_zl& x+ y5 D+ d5 K/ h' a9 @( J
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl% q# W- Z* o& G2 d* K% X* G! @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* T4 K8 o! ~$ I; x6 m- H
3 S9 N& \9 P7 l# a: J$ h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- \1 N9 o3 _& t8 ], J8 s: d& } j& P9 T: D
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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4 T/ c, x0 ^0 v* W: A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; Y* @+ ]$ e- Z% P% w
# }6 S$ h$ V( b9 j2 b81. 糯米藕——遁世的野草% n7 ]+ C+ g9 z* |+ @. x
5 w. V T3 I5 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) R0 \+ @. O7 ^) \' E4 N3 l* g& k
& g1 ~# ?2 D5 G4 U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) Q$ K5 m' z3 ^. C, g, x) M
1 O# Y* L$ E3 g' U+ Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( X4 L# [1 |7 i- [* l
, ^+ @0 T2 Y& ?2 j' v' J5 M: O, D86. 芙蓉乱——vichida( E& E: u9 ~! b9 c
3 @: ^) A) ^# a
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 t k9 R; @( ~+ }. d
- u7 v# T3 s# P5 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% n3 @$ F5 _" Y6 I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, S! {% `/ H, h/ P% H0 y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 |+ a! q7 U( U$ M
" c% n' D$ o6 I91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, ]- d: e/ U9 Q1 S. q
% ?8 H2 m- L' D; w& ?) f! b93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ J$ X- j$ [! X& B/ m H95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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' ?8 ~9 k e9 l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! D. O5 H; A- x. c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 W2 x) {, p( W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 f4 c0 }( \" B
3 }6 _& G: {. A0 L1 t5 v8 |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ {% d8 ]# ?7 _9 z
4 q# p0 q& R1 [: Z3 r+ l) D0 z) v104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi7 i0 {7 g1 q2 E
7 t6 L. N5 [1 W* Q# _4 a1 q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi( x/ |3 W$ X1 F+ _, v6 a, i
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ l) F+ x' s* V$ D% |( p
& b1 \! ?6 r, Q, ?1 K2 P9 S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# ]) Q5 x: r Q4 b1 W
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ S) a: T$ b! |# W
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 m2 f- F# E$ T1 V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 ~! B) ^4 P; |: q( t9 g2 r( t! {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ M. |6 N+ K# Z1 l2 F* t1 x
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 g5 e5 s' s, T3 a: S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% U0 D& @: X& [/ ?% ^& }( H- y0 ]
3 M% U, }1 C9 ~6 T: \6 s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 z# Q, u4 `, h
" h. f V, T) f6 i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' A2 r% g; J7 r' e1 I" b/ G8 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 V- ?$ h8 d' |( C0 j, J7 h/ z121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. I8 n( M/ e1 ^+ h' S
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; v1 H3 N; O: D$ @2 k
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