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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  O1 V7 o5 b3 M% k( U) @) n, u
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ x" w$ x& d: o- `
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串0 f3 e0 R- X5 t" b
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15.清煮鱼
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( F& S6 ?0 W+ Y, N+ k9 f18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 B2 s' ]7 D/ \. {1 s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# t) L" \/ A, n) b6 V1 g" `% Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- H# L& ~  ^; r0 I7 `* Z, B7 V1、血虚体质的食谱
5 l" l' b( X; {/ e/ H当归红茶仗' q+ X" x1 j# A+ V6 K5 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 O/ i- k4 y! T# P) ]2 U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ X3 ]0 ^; M, }! N  C  g1 S! W3 j功效:补血养血,温暖肠胃。
5 e. x0 F7 r, p( @' o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. ^# N  m0 Z. ^2、桂圆红茶仗
- a. b1 a, S) A$ ?# j" r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* u) m. ?5 h7 I7 H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 |+ W4 e. E& Z# R
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 p4 i7 o  @) Q0 }6 e4 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" X7 P3 V, p' M4 _( Z
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- G) f6 {0 l: w2 S" z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " V) n# w* e, U8 V* {
功效:补血明目,润肠通使。
. j; [" |" P5 c+ z/ f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ ~! p7 W. L5 }0 ~# N4、山杠决明子茶
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配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 R# |8 @) m. y) m+ `* ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' q# ~9 Y: p) x) v9 t5 L
功效:消食通使,活血明目。8 x8 I, W% k$ R- y* J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' u9 S4 v' B# ~! ?5 z% v% o' g. W5、甘乌甘草茶0 g9 ?# i7 S8 B; A* n  E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. b8 `. O  x6 o2 T- g4 m. S/ L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 ~& w- |3 t3 t& z: P) ?9 Y
功效:润肺止咳,朴益精血。
- F2 a! Q, e0 ~/ G: c( ?2 f/ p& s8 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# h- e# i: h' c9 Y+ A" g# S+ `6、葡萄红枣茶" I, U! [5 s4 w) N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: p9 L& h# E1 s- n3 p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ I3 ?3 b: m2 [4 C: k7 `
功效:益气补血,滋阴养血。
# j3 ]* T9 @/ l8 T$ _, `) @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 D4 t! H* _/ U" S: |  ]6 o, g
7、木耳红枣汤
9 @: [3 z' P* D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# ~5 I8 K/ n8 U4 r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' @$ O' ?$ h$ h/ r' b9 g# q5 v功效:益气补血,滋阴养血。8 C, b8 W3 c/ T, a+ Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 X- {- P0 B# W6 A8、荔枝红枣羹' s. g  M+ H& a5 e0 m" Y1 I% Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: u. ~1 V! Q7 e6 S0 n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; Y  s0 W5 o9 q& ?1 g
功效:补益气血,养血安神。5 S* \( a- W+ h- V/ T' ~+ E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 y6 e/ w: C/ Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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