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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 @  X7 J. j/ ^! E  O2 }; _
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% a* d: [# Q5 v
4 ]) l5 H6 r  P! l' t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 ^1 ~# `# E; B7 ^

- S1 i# Y( e6 R) P1 Z7.烤牛肉串
, {1 r) ?& ~  Q7 h) m( f6 Y. H! F0 j
15.清煮鱼& ?4 X% {; G$ n& h9 K& X

+ q* x1 B! T. _4 U18.三味鱼; x% k* q/ V. R6 G$ i
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 P* o7 Y) b+ x) ^8 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 j1 M$ n+ L0 J& ~9 {2 A  f5 p) _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, _! y2 X1 o" m" |4 O/ ^1 o1、血虚体质的食谱 5 B6 F/ u" X3 C8 [+ g5 N' s  l
当归红茶仗  J3 u3 e! ?5 R& v" I5 F9 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. {3 k0 S* E( F: b2 e- a$ c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! t( Z/ r! l: N4 _5 m; V5 M7 I* K功效:补血养血,温暖肠胃。
6 `( H& v$ x( n, i* V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# R0 U5 o  C( U8 `2 K+ V2、桂圆红茶仗
$ N6 l0 i" y+ \+ g* a& V% p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ X2 g7 |) q1 S6 Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& W* e" Z  O% ?) F; U
功效;补益气血,温暖肠胃。6 _' m5 s% p; m. p. L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* `9 ]# Z7 H7 C( h4 n
3、芝麻红枣茶
1 L. D' D5 T4 K7 r, @" b- ~1 B; f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) w7 H" y, T# P2 z7 c3 A: w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( J) D8 X3 d5 g; D6 ~% V* l
功效:补血明目,润肠通使。
  F5 a0 s# z; W: L2 {- h6 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& S9 Z+ u% Y! L. x
4、山杠决明子茶  O) h. s, \0 C& E& n% a+ |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* E" i( t$ s% W2 r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 c& _8 K7 [& l
功效:消食通使,活血明目。
! y. K) R" K0 `9 E% {0 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 u& {& P# H/ K2 ?- Q% K( \& o3 H; X5、甘乌甘草茶2 @: r" i- `: j& Q' N$ P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# Q# t, u3 D( h( g5 @. V+ Z' S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 s9 k  e7 d. [; Y% U% I功效:润肺止咳,朴益精血。
; ~7 w/ {: m+ r% u: G( {* H" p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ x: Z* G% C4 X; d6、葡萄红枣茶$ m' ~  p, ^8 v6 q% H, F8 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" F- \0 e7 v; I# E! j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' d  I2 X5 L+ i
功效:益气补血,滋阴养血。  ^) D$ D  J1 m, I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& b1 t; u# Z; U/ a5 Z% s7、木耳红枣汤
, m6 b1 K% n" i. V+ _5 O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* T0 ]# N/ ]& z; v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# l# n0 o  }/ T3 C功效:益气补血,滋阴养血。- M: |: _& g- I/ A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ `8 o- r4 j# p; ^: }8 x
8、荔枝红枣羹) N% P( R' z3 T4 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* m8 Y# v+ a* f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: A0 a7 |. q2 q2 V$ N  x6 F功效:补益气血,养血安神。
) @" @9 @$ c' L6 c5 a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  j& k) Z+ D- L
  u" ^7 T/ Y/ J8 h  ~
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( N1 Y4 `  q# D% V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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