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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 r0 }1 A* r0 F6 a主楼留作编辑菜谱用。# N* g! }' _8 ^5 T3 w6 e/ j
& L; F1 p& `; [  q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 o0 V. d9 [3 x$ J6 [8 _' I$ ^5 h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& W' B0 x; b1 {

1 j- X8 V( ~8 {6 f' s! G; H- }7.烤牛肉串# }6 f  j% f! U) g% s' b' T
. P4 T1 h5 c0 D9 K2 k! O6 n
15.清煮鱼, e" {5 p7 J) |1 S" f
9 L; S) f  N: I: O0 o
18.三味鱼5 I; I$ l+ q% s* m- z! V! V3 j

# t# O( `. V7 E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 I& z0 X# Y8 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 w/ l# ^' W6 i/ x: ~* C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; k% l" f( b9 F0 H' _9 A# x; l
1、血虚体质的食谱 0 S2 O$ g$ i6 r5 b+ T
当归红茶仗# }! e* f, \& a% o  o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  j! r0 [4 N! o0 L6 \7 Y9 h+ ^" E# U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% y' u, k; }3 C- i! D, V
功效:补血养血,温暖肠胃。, K) l& W5 j  x5 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 X% Z2 Z# [- A2 O" {2、桂圆红茶仗- X: o( J5 t6 w  U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( `* j5 m, c& s" X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( q  M8 x& X6 K' k, I功效;补益气血,温暖肠胃。
- d7 Z- x# V! k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 M$ `8 g5 j3 ?  f
3、芝麻红枣茶
) J3 |* @& X0 b% a: H' f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ l2 u1 o# T/ t* p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / u* z2 w5 w; [) U! \8 D. ^* B
功效:补血明目,润肠通使。& H' y8 h4 B; F6 @; s, p4 d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. j: j5 P+ W, z3 j4、山杠决明子茶; L$ D/ i$ |- U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( A6 K, N  R4 k6 I1 B2 i& `/ O; \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 K+ B( B3 o" K' j0 S功效:消食通使,活血明目。5 Q2 J* `$ r, v. c: v9 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 z0 V- D) T" V# v* e6 |9 S; j# O5、甘乌甘草茶- }6 Y" T, r& R7 Y6 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 c3 [- Z8 y& y/ y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 E7 J, S& I7 @  U: s  @0 s
功效:润肺止咳,朴益精血。$ o2 s) u' c/ T# v2 _$ ?' F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. w3 s, g  e, _+ }' S/ M; m2 H6、葡萄红枣茶5 d; f2 A1 H5 \2 v+ ?6 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: r5 D$ C# i+ O9 C6 f! h+ N. ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 j& K. n9 o9 Z/ s$ Q$ t9 Y
功效:益气补血,滋阴养血。3 l- d9 S! M% a, E' _  M2 F8 k! ~* ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, E$ G' U$ p3 N; ]9 P
7、木耳红枣汤* J; B5 A2 N4 w' a/ l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" z' o7 J3 |8 [1 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' x* T. C# L/ [" w% F9 _功效:益气补血,滋阴养血。
0 q7 I2 v0 V$ U4 c. d9 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 @2 n7 k6 z6 k: Y. i! o" M) e
8、荔枝红枣羹" a0 m+ v. G$ o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 h: `6 w+ j( m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& z) B& ~: g% m9 k6 T
功效:补益气血,养血安神。
  T; W% C) {  a( D/ G/ Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  y& P/ F9 N4 @8 N
* K! ?- r5 s& ?5 z' H& m

$ k- Q3 ?- ?' S2 e1 i0 v2 C. R2 D) L, o9 Q2 z% E

0 g2 K0 Q  Z$ Q# q: Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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