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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 e9 i3 f& L7 b) t4 f  W8 [
主楼留作编辑菜谱用。
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5 R+ Y: E+ C2 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 l& h$ V0 ^% q+ h# j' {+ _! c1 x

+ ~; _& C9 D. w9 ~3 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 C/ f- l8 h3 {9 n6 D: J8 W0 T- b: N; T- z; F6 `
7.烤牛肉串
. q# P: s& o7 P9 S% j  u; E( N
$ r+ g1 @" ^% o& h9 y& d15.清煮鱼% E9 _$ }! _! g0 Z! x; l
8 }6 A9 K, J9 @' `7 z3 ]; M/ G
18.三味鱼  V4 p$ l- I, ~( }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, {; [, m# }& H' E$ m3 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* G) v5 ~! a5 x; ^/ }1 u$ I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* F) o7 v* w- N
1、血虚体质的食谱
! J$ R8 x; L1 a( \5 u当归红茶仗- B+ k8 e0 L, h- @( r- Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# ?- T( ^- g3 G) x( D9 p6 \' ], g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( S: C, q* u4 L4 X0 U' M0 z
功效:补血养血,温暖肠胃。& o; ?8 g5 Z# A& f8 d! n8 [2 W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# C2 A# s& P2 `1 |- L* y2、桂圆红茶仗( h' Z% Z/ e2 m' b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 z$ F4 J; S$ h) _/ |$ {8 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& S, V% {3 v: {功效;补益气血,温暖肠胃。
* b, i, X+ [  \% Z/ \9 ~0 {3 l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 f& H/ w( T4 S3、芝麻红枣茶
( T+ X0 @# n: l" E* X4 c: L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, {9 F  }, p& }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , ^  n- U3 O+ w* S
功效:补血明目,润肠通使。1 M. n& m" D# u" Z* M  {: a8 [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, M$ C: Q6 r" \, P; ?
4、山杠决明子茶
9 m% y5 K1 C7 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ @8 x1 G8 ~- A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 a& ~1 N& [. G9 D& ^5 w; a1 ?
功效:消食通使,活血明目。
3 C4 H9 \0 ^, H  g% |  Y! J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  y( W' n& s" J5、甘乌甘草茶, J& }. ?- t. c. Z* @& T2 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) M2 q) t0 u' I: ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# `* J, M4 {. P4 i: i+ m, }
功效:润肺止咳,朴益精血。
, _+ a- y& ~7 U5 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ \& E& J' p. Z' a! v# N; M; q  F
6、葡萄红枣茶
* C' n- z2 E0 N) r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 U, F( E0 Z6 x5 f1 e  ^! {: F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' t( x& B8 p  ~+ K8 E: g: v功效:益气补血,滋阴养血。7 W) F4 d+ j- D5 J& k3 o. D; _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 V. P, U0 X. G+ Y0 K7、木耳红枣汤
" E' |" m" {+ m" o! t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ i7 u  C8 p. f( @$ X  F/ J" u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. z5 t+ Q, G, C/ V4 y, Y7 l# j功效:益气补血,滋阴养血。
) m1 K8 X5 o3 V2 J2 i1 U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# Y7 R; h) ?" j( e; j* Q7 {8、荔枝红枣羹' t9 G% p: Y# h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, C& S/ L6 Q. O/ [* r8 v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 W- a6 i& |9 V& R功效:补益气血,养血安神。" v7 w; V1 }  U! W" K5 y+ _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- f/ h! E' i+ U6 y2 v2 C2 {0 n: g* i' h7 V: D* S4 E' N
! k$ c2 I& x8 I, ^: p
5 z$ q. O0 x# r; V: |5 y

: [1 U/ C/ ]4 r7 y3 V1 ]( }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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