杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 % c* m0 y4 P6 y$ O/ m
0 f: k8 i; g4 B! J4 }- v2 s) n
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。  E' p! x* s- W/ t1 t
青椒香芹小牛肉
' p' T; i9 y8 S4 S
# r" Z: o0 O. _- S" b+ Y油渣香麦
  L/ J! \5 ?0 {7 Q0 t& J8 B) a$ ~7 ^
芦笋鲜鱿
3 l8 x( K0 w, s+ P" X; x) }  w: m/ w/ B/ r! a
椒丝腐乳空心菜2 w) N8 K5 M: v3 c: S) @

& h+ t* `0 G: |6 X! ^" t! N龙骨苦瓜汤; l- T/ E: N- ?; S2 X+ Q
9 _  N3 Y) S; D8 E* {# n2 a* m; s
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)- P. w3 `6 K. s4 `

4 x: B2 ^: |' a美味鲫鱼
2 W& j' S% W! p
# Z8 J* x- O- ]$ Y
2 g5 W: u9 e/ T7 _; k0 p8 V. _! I" m) M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
, j, q3 @. u" i青椒香芹小牛肉9 L( P; _7 |' D

, Y8 p+ S/ v" Y# ]! F3 f油渣香麦) L) b2 m# l; k
; C% R0 e- U5 j( j- ?& D
芦笋鲜鱿9 J' q3 x' d) g! L+ {5 Q  J

/ s% R! f! [4 B- \椒丝腐乳空心菜 ...
. X, b; b* M' M7 U8 QJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

9 U" N8 F5 G" s7 Q# g$ F
* R6 K( _, {, }  F/ f& p. A
9 v0 F" O6 r* y+ i9 l4 [- U原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 # M' t9 h# L# y& N# T  P: A* l( C- D

, B4 ]) [# v; D; g$ P% B8 v蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
2 h: @7 _6 O4 ?% q5 {% n1 W* Z( ` 3 D3 Y, f2 M3 ~4 |+ O+ l2 U% J

5 G  F" G- R0 J* M# i
+ S& R4 b5 p, S+ F选料:
1 a% r8 F+ \; w' E; y             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了." x) L9 u! Z' f
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
! h/ ^) ~, J5 t1 k
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
3 x. G; v- j; {4 B& c
9 Q2 Y+ x: ?+ A& S& m方法:
# Y) a0 v+ a9 n( p( a+ N% W' g
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
; n- a. y  n. H& G% e' R3 @: Z8 V, e' |$ W2 d( K( u
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
. ^+ [4 i9 B( I+ X9 r9 T       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
. m5 F: i# R' l  q& C       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.( F$ c# `# z- a, F" o

& P5 K) I# J" l* @, m  h8 X2 c! ?* T9 L+ ?! U" X" F% O" T& i( i; G
" m) m2 q2 i* s: x0 {0 K  t! }
" q3 R. ^9 Z* K7 A7 z, _# B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子- Y( w) |. \9 P% ~; `* y1 S! ~) L
0 n; }5 x  Q; Q. y1 {6 |
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
  @: m8 [7 X, B! J/ u
1 J4 B' h3 g9 E7 V7 \# N+ k; r$ P5 M% J; F5 ?. [% c
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀; U1 c1 }. l7 f* ?5 }5 o5 ~9 U

. v' q) s  e6 U

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 9 b9 v6 \! ~1 j+ M  d. ^

+ M) g* }: H( f2 ]) E: n: b5 b: i
: Y( ]7 n7 `" X* _+ A2 J8 {             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
& n. @5 T  D8 i, r2 l. e  j# K4 G

% d; R- O3 {* W

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-29 04:25 , Processed in 0.322230 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表