【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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# r" Z: o0 O. _- S" b+ Y油渣香麦
  L/ J! \5 ?0 {
芦笋鲜鱿
3 l8 x( K0 w, s+ P
椒丝腐乳空心菜

& h+ t* `0 G: |6 X! ^" t! N龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

4 x: B2 ^: |' a美味鲫鱼
2 W& j' S% W! p
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2 g5 W: u9 e/ T7 _; k0 p

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, j, q3 @. u" i青椒香芹小牛肉

, Y8 p+ S/ v" Y# ]! F3 f油渣香麦

芦笋鲜鱿

/ s% R! f! [4 B- \椒丝腐乳空心菜 ...
. X, b; b* M' M7 U8 QJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

9 U" N8 F5 G" s7 Q# g$ F
* R6 K( _, {, }  F/ f& p. A
9 v0 F" O6 r* y+ i9 l4 [- U原来亲也是高手

xxiuzi

, B4 ]) [# v; D; g$ P% B8 v蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
2 h: @7 _6 O4 ?% q5 {% n1 W* Z( `

5 G  F" G- R0 J* M# i
+ S& R4 b5 p, S+ F选料：
1 a% r8 F+ \; w' E; y             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
3 x. G; v- j; {4 B& c
9 Q2 Y+ x: ?+ A& S& m方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
; n- a. y  n. H& G% e' R
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
. ^+ [4 i9 B( I+ X9 r9 T       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
. m5 F: i# R' l  q& C       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

  @: m8 [7 X, B! J/ u
1 J4 B' h3 g9 E7 V7 \# N+ k; r$ P
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

. v' q) s  e6 U

仲秋2009

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: Y( ]7 n7 `" X* _+ A2 J8 {             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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