【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

4 O; C8 M+ O) \
栀子花开

栀子花开
5 E" _$ m# s5 i# s% Eso beautiful so white。。。。。。。
$ I: D( N* ?; h: a/ y' a院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

0 |$ p: w% R+ |/ W4 y! T- {长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
' Z; ~6 s) k) T' W$ R
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
1 a! W$ ?/ K1 Y& z慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
6 m1 j) Y5 i( p0 {9 M+ C. L- @偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
% s5 T+ g& m, l, P. r( ?  [5 Anancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  k! N% y, p% q9 @% e' c0 y偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" q+ z& O) t% T) K: S0 _

7 T5 H& U( h5 A额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

8 p# L( w% e8 [" `泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
' r% m1 f/ G4 |, o5 W+ d1 s
# g: Y6 L  f. @1 p另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

9 u/ Z- O; x: r7 H/ \! T4 P慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 l( ]/ {' ]- }1 \4 @  Q) E9 o栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。